Madam Khánh – The Bánh Mì Queen

Kalau antrean Phượng panjang, datanglah ke sini; 'Bánh Mì Queen' dengan saus buatannya sendiri

Jam buka: Mulai sekitar pukul 7 pagi; tutup disebut pukul 19:00 atau 21:30, atau saat habis
Anggaran: Bánh mì ₫25–40k
Alamat: 115 Trần Cao Vân, Hội An

Nama bánh mì besar Hội An lainnya, sebuah kedai mungil. Dagingnya dimarinasi dan dipanggang sendiri, lalu dilapisi saus cabai buatan sendiri, pâté, serta acar pepaya dan wortel. Banyak orang merasa sausnya lebih berani daripada punya Phượng, dan yang vegetarian mendapat nilai bagus. Kursinya hanya beberapa, jadi banyak orang membawanya ke tepi Sungai Thu Bồn.

Cara ke sana

Sekitar 45 menit dari pusat Da Nang naik Grab; sekitar 450 m di utara Jembatan Atap Jepang dengan jalan kaki

Sebelum berangkat

Minta cabai lebih banyak atau lebih sedikit
Beli satu sekitar pukul 17:00 dan makan di tepi sungai saat matahari terbenam
Makan dalam 30 menit sebelum rotinya melempem
Waktu terbaik: Menjelang siang

Disukai

Saus cabai buatan sendiri yang berani dan daging marinasi
Menu bahasa Inggris yang jelas dengan harga
Biasanya antreannya lebih pendek daripada Phượng

Kurang bagus

Hanya segelintir kursi
Bisa tutup lebih awal kalau sudah habis

Dekat Madam Khánh – The Bánh Mì Queen

Mót Hội An — Minuman herbal serai dengan kelopak teratai; seruput sambil jalan-jalan di Kota Tua
Kota Tua Hoi An — Lentera menerangi gang-gang kuning dan perahu lilin hanyut menyusuri sungai
Morning Glory Original — Cao lầu, pangsit mawar putih, dan hidangan Hội An lainnya di satu tempat
Bánh Mì Phượng — Bánh mì khas Hội An; duduk di dalam dan pesan untuk menghindari antrean
Vinh Hung Riverside Resort & Spa (Hoi An) — Resor berkolam di tepi sungai, lima menit jalan kaki dari pasar malam Hoi An