Koshary Abou Tarek
كشري أبو طارق (شارع شمبليون، وسط البلد)
Satu gedung utuh khusus koshary; santapan pertama yang klasik di Kairo
- Jam buka
- 09:00-tengah malam (blog Juni 2026); HappyCow mencantumkan 07:00-22:00 setiap hari. Cek dulu sebelum datang larut malam
- Anggaran
- Sekitar EGP 80-160 per orang termasuk minuman (blog Juni 2026)
- Alamat
- Sudut Jl. Champollion dan Jl. Marouf, Downtown (Google Maps: 16 Marouf)
Pemiliknya awalnya berjualan koshary dari gerobak, dan menunya sampai sekarang pada dasarnya satu hidangan saja. Nasi, lentil, dan makaroni diberi saus tomat dan setumpuk bawang goreng renyah; kamu menyelesaikannya sendiri dengan cuka bawang putih (da'ah) dan saus pedas (shatta) di meja. Ruang makannya naik beberapa lantai dan mangkuknya datang cepat. Ini salah satu nama paling terkenal untuk koshary, dan bisa dicapai dengan jalan kaki dari Museum Mesir di Tahrir.
Cara ke sana
- Sekitar 10 menit jalan kaki dari Nasser atau Sadat (Jalur 1)
Sebelum berangkat
- Mulai dengan porsi kecil, lalu tambahkan saus pedas sedikit demi sedikit.
- Banyak orang menambah puding nasi (roz bel laban) sebagai hidangan penutup.
- Tutup dengan segelas jus tebu (asab) dari kedai jus pinggir jalan di dekat sana.
- Waktu terbaik: Sebelum jam makan siang yang ramai (sekitar 11:00) atau sore hari
Disukai
- Bawang gorengnya melimpah; kerenyahannya adalah intinya.
- Dua saus di meja, cuka bawang putih dan cabai, memungkinkan kamu mengatur rasa tiap suapan.
- Menunya satu hidangan, jadi memesan tidak butuh bahasa Arab.
Kurang bagus
- Porsinya besar; banyak yang bilang porsi kecil pun sudah jadi makan lengkap.
- Ini kantin; bukan tempat untuk berlama-lama.
FAQ
Di mana Koshary Abou Tarek dan bagaimana cara ke sana?
Letaknya di sudut Jl. Champollion dan Jl. Marouf di Downtown; Google Maps mencantumkannya sebagai Koshary Abou Tarek, 16 Marouf. Seorang blogger Juni 2026 berjalan ke sana 10 menit dari hostel di dekat Museum Mesir. Gang-gangnya sempit dan gampang macet, jadi jalan kaki lebih baik daripada taksi.
Jam bukanya kapan?
Sebuah blog Juni 2026 menyebut 9:00 sampai tengah malam. HappyCow mencantumkan 7:00–22:00 setiap hari, dan seorang pengulas Oktober 2025 mengira tempat ini buka lebih malam dari itu. Makan siang atau awal malam aman; lewat pukul 22:00, cek Google Maps dulu.
Berapa harga satu porsi koshary?
Seorang blogger Juni 2026 membayar EGP 80 untuk koshary dan EGP 75 untuk jus stroberi, total EGP 155. Seorang pengulas HappyCow Oktober 2025 mendapat porsi kecil bungkus seharga EGP 40. Ada empat ukuran, jadi harganya tergantung ukuran yang kamu pilih.
Apa yang sebaiknya dipesan? Apakah koshary satu-satunya menu?
Koshary adalah bintangnya; kamu tinggal pilih ukuran. Sejak November 2025 para pengulas terus menyebut sup lentil yang disajikan di dalam roti bulat. Seorang blogger Januari 2026 juga memesan hidangan penutup nasi dan kola lokal. Seorang pengulas April 2026 merasa ukuran terkecil pun terlalu besar, jadi mulailah dari yang kecil.
Apakah ada antrean, dan kapan sebaiknya datang?
Tempat duduknya tersebar di beberapa lantai, jadi antre lama jarang terjadi. Seorang blogger Juni 2026 masuk saat puncak jam makan siang, langsung duduk, dan makanannya datang dalam waktu kurang dari 10 menit. Lantai dasar untuk bungkus; naiklah ke atas dan staf akan mengantarkanmu ke meja.
Bisakah bayar dengan kartu, dan bagaimana cara memakannya?
Sebuah ulasan HappyCow Maret 2025 menyebut kartu diterima, tetapi tagihannya kecil, jadi uang tunai pound Mesir paling gampang. Saat mangkuk datang, pelayan sering mengaduk bawang goreng dan buncis untuk memperlihatkan caranya (blog Januari dan Juni 2026). Tambahkan cuka bawang putih dan saus pedas di meja sedikit demi sedikit setelah makan separuh jalan.
Dekat Koshary Abou Tarek
- Swisstay Downtown Cairo — 12 kamar di lantai enam gedung tua, sekitar US$35 per malam
- Café Riche — Para penulis dan pengatur siasat sudah duduk di sini sejak 1908
- El Abd (Talaat Harb) — Toko manisan di pusat kota untuk basbousa dan kunafa
- Felfela (Downtown) — Ful dan ta'ameya sejak 1959: sarapan Mesir dalam satu meja
- Heritage Hostel Cairo — Empat menit dari Tahrir, dengan dormitori khusus perempuan