Moemiljip

뫼밀집

Mi soba giling sendiri, Bib Gourmand

⚠ Tutup hari Senin

Jam buka

11:30–20:30; hari Minggu sampai 21:00; jeda 15:00–17:00; tutup hari Senin

Anggaran

₩16,000–17,000 per orang

Alamat

Lantai 2, Byeoksan E-Orange Plaza, 23 Marine City 3-ro, Haeundae-gu, Busan

Soba dari Bongpyeong digiling di toko lalu ditarik jadi mi di tempat, dan tempat ini baru masuk daftar Bib Gourmand Michelin Guide Busan 2026. Ada tiga mangkuk, kuah dingin, campur pedas, dan minyak perilla, dan yang kuah dingin yang paling banyak dipuji karena kuahnya menonjol. Mangkuk minyak perilla dilengkapi wijen utuh dan terasa gurih. Letaknya di lantai dua gedung Marine City, dan kamu bisa melihat ruang pembuatan mi dari lorong.

Cara ke sana

• Marine City di Haeundae, lantai dua; parkir basement gratis 2 jam

Sebelum berangkat

• Tutup hari Senin; jeda 15:00-17:00.
• Tambahkan babi rebus (17,000 won) atau piring pencicip (9,000) supaya jadi makan lengkap.
• Naik lift ke lantai dua dan pintu masuknya persis di situ.
• Waktu terbaik: Hari kerja tepat saat buka pukul 11:30

Disukai

• Mangkuk dingin punya aroma daging yang kuat tanpa rasa manis, kata ulasan.
• Mi dibuat dari soba lokal 100%, digiling sendiri.
• Perputaran cepat; satu pengunjung makan siang akhir pekan langsung duduk tanpa antre.

Kurang bagus

• Gedungnya seperti labirin, jadi parkir dan mencari pintunya butuh usaha.
• Dengan 16,000-17,000 won per mangkuk, sebagian orang merasa porsinya mahal.

Dekat Moemiljip

• Hanwha Resort Haeundae — Resor pencakar langit dengan 417 kamar di Marine City
• Le DORER — Menu course Korea di tepi laut, satu bintang Michelin
• Park Hyatt Busan — Gedung tinggi di Marine City dengan Jembatan Gwangan memenuhi kaca jendela
• Dongbaekseom dan Nurimaru APEC House — Tanjung berhutan pinus di ujung barat Haeundae
• Canvas Hostel Black — Hostel tenang dengan dapur, lima menit dari pasir