Borkonyha Winekitchen

Berbintang Michelin sejak 2014, Hungaria modern dan anggur

⚠ Tutup Min; pesan jauh-jauh hari

Jam buka: Sen-Jum 18:00-24:00, Sab 12:00-24:00; tutup Min dan hari libur
Anggaran: ~35,000-50,000 Ft per orang (3 hidangan + anggur)
Alamat: Sas utca 3, Distrik V

Restoran kecil di Sas utca, lima menit jalan kaki dari Basilika Santo Stefanus. Sudah memegang bintang Michelin sejak 2014, dan daftar anggurnya sama pentingnya dengan menu, seperti yang dijanjikan namanya. Masakan modern berbahan hasil bumi Hungaria tersedia à la carte atau sebagai menu degustasi, dan menu degustasinya lebih banyak dipuji dari mulut ke mulut. Hari kerja hanya makan malam; hari Sabtu buka dari siang.

Cara ke sana

Sekitar 4 menit jalan kaki dari Deák Ferenc tér (M1/M2/M3)

Sebelum berangkat

Panduan menyarankan reservasi 2-4 minggu sebelumnya untuk akhir pekan.
Minta staf memasangkan anggur dengan hidanganmu.
Layanan hari Sabtu dimulai pukul 12:00.
Waktu terbaik: Makan siang Sabtu atau makan malam hari kerja

Disukai

Ruangan berbintang Michelin dengan daftar anggur yang panjang.
Pilih à la carte atau menu degustasi.
Hanya beberapa langkah dari Deák tér dan Basilika.

Kurang bagus

Tiga hidangan dengan anggur bisa sekitar 35,000-50,000 Ft per orang.
Tutup hari Minggu dan hari libur.

Dekat Borkonyha Winekitchen

High Note SkyBar — Bar atap hotel yang menghadap kubah Basilika
BasiliQ Hotel — Hotel bintang empat yang dibuka pada 2025, 170 m dari Basilika
Basilika Santo Stefanus — Kubah setinggi 96 meter, sama tinggi dengan Parlemen, dengan teras pandang di puncaknya
Café Kör — Bistro dekat Basilika, terkenal dengan menu spesial makan siang
Al Habtoor Palace Budapest (dulu The Ritz-Carlton) — Lama dikenal sebagai Ritz-Carlton kota ini, berganti nama pada 2025