Bao Yuan Dumplings

宝源饺子屋（麦子店）

Jiaozi pelangi diwarnai sari buah dan sayur, Bib Gourmand

⚠ Hanya tunai (menurut Michelin)

Jam buka

11:00–22:00 (daftar Apr 2025; cek di tempat)

Anggaran

¥30–50 per orang

Alamat

Sisi utara Gedung 6, Jalan Maizidian, Chaoyang

Rumah pangsit yang sudah melipat jiaozi lebih dari 30 tahun di Liangmaqiao–Maizidian, kawasan kedutaan dan apartemen ekspatriat. Sari buah dan sayur mewarnai kulitnya, jadi sepiring pangsit keluar dengan warna hijau, merah muda, dan ungu. Isiannya mulai dari klasik Beijing berupa babi dan adas sampai yang aneh seperti ayam kung pao dan keju, plus ada masakan Sichuan sebagai pendamping. Tempat ini masuk daftar Bib Gourmand Michelin Guide Beijing pada 2020.

Cara ke sana

• Sekitar 10 menit berjalan kaki ke selatan dari Liangmaqiao (Jalur 10)

Sebelum berangkat

• Pesan satu piring klasik babi-adas dan satu isian yang tidak biasa.
• Kamu bisa menelepon untuk reservasi: +86 10 6586 4967 (daftar Michelin).
• Michelin mencantumkannya hanya tunai, jadi bawa sedikit yuan.
• Waktu terbaik: Makan siang hari kerja

Disukai

• Kulit warna-warninya tampak keren di foto.
• Isiannya banyak, jadi memadukan dua atau tiga jenis adalah bagian dari keseruan.

Kurang bagus

• Jauh dari objek wisata pusat, jadi ini perjalanan khusus.

Dekat Bao Yuan Dumplings

• Atour X Hotel Beijing Sanlitun Taikoo Li — Hotel jaringan yang rapi 720 m dari Sanlitun, sekitar US$70
• Rosewood Beijing — Hotel bintang lima berbalut batu yang menghadap menara CCTV, dengan kolam renang yang istimewa
• Kuil Dongyue — Kuil Tao dengan aula-aula untuk kantor dunia bawah
• Hotel Éclat Beijing — Hotel seni dengan karya Dalí di piramida kaca
• Hua's Restaurant (Courtyard flagship) — Udang karang dan masakan Beijing di rumah berhalaman