Gaggan Anand (Gaggan at Louis Vuitton)

Gaggan at Louis Vuitton

Menu degustasi India progresif yang playful

⚠ Menu degustasi, pesan jauh-jauh hari

Alamat

502 Phloen Chit Road, Pathum Wan, Gaysorn Amarin lantai 1 (LV The Place)

Chef India Gaggan Anand menjalankan menu degustasi ini di dalam ruang Louis Vuitton di Gaysorn Amarin. Cita rasa India tampil sebagai hidangan modern yang jenaka, dan menu andalan yogurt explosion langsung masuk ke mulut. Restoran ini menempati peringkat 8 di Asia's 50 Best 2025 dan menyajikan menu musim dingin pada Februari 2026.

Cara ke sana

• Dekat BTS Chit Lom

Sebelum berangkat

• Hanya beberapa sesi per jam layanan; pesan lebih awal.
• Bukan restoran lain milik sang chef di Sukhumvit Soi 31.
• Konfirmasi ulang hari buka dan menu sebelum datang.
• Waktu terbaik: Kapan pun kamu bisa memesan

Disukai

• Setiap piring datang dengan sedikit pertunjukan.
• Mudah dijangkau di dalam mal Ratchaprasong.
• Masakan dari chef papan atas Asia's 50 Best.

Kurang bagus

• Harga menu degustasi tinggi.
• Mejanya sulit didapat.

Dekat Gaggan Anand (Gaggan at Louis Vuitton)

• Kuil Erawan — Kuil di samping Skytrain, pekat oleh dupa dan penari
• After You Dessert Cafe (CentralWorld) — Mango sticky rice yang disulap jadi es serut
• Go-Ang Kaomunkai Pratunam — Nasi kaldu ayam dan ayam rebus seharga 50 baht
• Kimpton Maa-Lai Bangkok — Dibuka 2020, terkenal dengan kolam renang, bar atap, dan sarapannya
• Novotel Bangkok on Siam Square — Hotel bintang empat di gang-gang Siam Square, di seberang Paragon