Locavore NXT

Ruang fine dining terkemuka di Bali, memasak apa yang mereka tanam dan fermentasi sendiri

⚠ Reservasi dulu; tutup hari Minggu

Jam buka: Makan siang Kam–Sab giliran 12:00–13:30 · Makan malam Sen–Sab giliran 17:30–20:30 · Bar Sen–Sab 20:00–23:00 · Tutup Min
Anggaran: Menu Rp2,25 jt++
Alamat: Jl. A.A. Gede Rai, Gang Pura Panti Bija, Lodtunduh, Ubud

Tim di balik Locavore lama di Ubud pindah ke selatan, ke Lodtunduh, dan membangun restoran sekaligus laboratorium ini. Hutan pangan di atap, ruang fermentasi, dan ruang budidaya jamur memasok menunya, dengan aturan dari akar sampai buah, dari kulit sampai biji. Menu degustasi saat ini, 'The Source 2.0', dimulai pada 29 Juli 2026. Restoran ini menempati peringkat ke-44 di Asia's 50 Best Restaurants 2026 (menurut joinpearl). Seusai makan malam, bar di gedung yang sama menerima tamu tanpa reservasi.

Cara ke sana

Tidak ada metro. Sekitar 15 menit berkendara ke selatan dari Puri Ubud; ada tempat turun penumpang dan parkir di lokasi

Sebelum berangkat

Makan siang Kam–Sab giliran 12:00–13:30, makan malam Sen–Sab 17:30–20:30. Tutup hari Minggu
Tidak boleh kaus singlet, pakaian pantai, atau pakaian bermerek minuman beralkohol; kasual rapi boleh
Reservasi di locavorenxt.com dan sebutkan alergi atau pantangan makanan saat memesan
Waktu terbaik: Giliran makan malam yang paling awal

Disukai

Dapur yang menanam dan memfermentasi bahan sendiri; menunya adalah tur bahan-bahan Indonesia
Peringkat 44 di Asia's 50 Best 2026, 91 poin di La Liste
Pengulas menilainya sepadan dibandingkan fine dining di kota besar

Kurang bagus

Menu plus pendamping minuman untuk dua orang bisa mencapai jutaan rupiah
Di luar pusat Ubud; kamu butuh mobil

Dekat Locavore NXT

Monkey Forest Ubud — Hutan pura berlumut yang dihuni sekitar seribu monyet
Bebek Tepi Sawah (Ubud) — Bebek krispi di atas hamparan sawah di Ubud
Pison Coffee Ubud — Espreso alpukat di samping sawah Ubud
Bebek Bengil (Ubud, Jl. Hanoman) — Bebek renyah di paviliun yang menghadap sawah
Cafe Wayan — Hidangan Bali di Ubud