The Pancake Bakery

The Pancake Bakery (Prinsengracht)

Lebih dari 75 pancake sebesar piring di gudang kanal abad ke-17

Jam buka

Senin–Kamis & Minggu 9:00–20:30, Jumat–Sabtu 9:00–21:00 (situs resmi; sedikit berbeda antarhalaman)

Anggaran

€12–20 per orang

Alamat

Prinsengracht 191, beberapa menit jalan kaki menyusuri kanal dari Anne Frank House

Pancake keluar dari gudang Perusahaan Hindia Timur Belanda abad ke-17 di Prinsengracht ini sejak 1973. Ada lebih dari 75 pilihan di menu. Pesanan intinya adalah pannenkoek Belanda tipis yang menutupi seluruh piring, dengan topping bacon, keju, atau apel; versi 'Hollandse' menjadi penutup penuh dengan potongan stroopwafel dan es krim kayu manis. Letaknya tepat di ujung kanal dari Anne Frank House, jadi saat makan siang ruangannya kebanyakan diisi pengunjung yang menunggu jadwal tiket mereka.

Cara ke sana

• Trem 13 atau 17 ke Westermarkt, sekitar 400 m

Sebelum berangkat

• Reservasi hanya untuk rombongan enam orang atau lebih; rombongan lebih kecil langsung datang saja.
• Pertama kali? Pesan 'spek en appel' (bacon dan apel) lalu siram dengan sirop meja (stroop).
• Situs resminya mencantumkan dua jam tutup yang sedikit berbeda; cek dulu sebelum berkunjung malam hari.
• Waktu terbaik: Hari kerja jam 9–11 pagi, saat sarapan

Disukai

• Kombinasi klasik seperti bacon-apel atau bacon-keju seharga €12–14.50, dan satu porsi sudah jadi makan siang penuh.
• Ini gudang tua: balok kayu terbuka di atas kepala dan jendela yang menghadap kanal.
• Poffertjes dan pai apel juga ada, jadi kamu bisa mampir hanya untuk yang manis-manis.

Kurang bagus

• Tepat di jalur wisata; yang ramai hampir semuanya pengunjung.
• Tambah beberapa topping dan harganya cepat melewati €15–18; tidak murah untuk sebuah pancake.

Dekat The Pancake Bakery

• Winkel 43 (pai apel) — Seiris pai yang tinggi, penuh apel, di bawah awan krim
• Café 't Smalle — Teras setinggi kanal di kafe cokelat yang sudah ada sejak 1780
• Rumah Anne Frank — Naik tangga di balik rak buku menuju dua tahun persembunyian
• Jordaan & Nine Streets — Toko barang vintage dan kafe di tepi kanal; makin lama kamu berjalan, makin seru
• Pulitzer Amsterdam — Dua puluh lima rumah kanal dijahit jadi satu hotel