Suoxi Shanzhai (Xiangxi Food Culture Museum)

索溪山寨·湘西饮食文化博物馆

लोक-संग्रहालय वाले भोजन हॉल में आग के गड्ढे पर क्योर्ड-मीट पॉट राइस

समय
रोज़ 11:00–22:30 (Trip.com, नवंबर 2026)
बजट
¥60–75 प्रति व्यक्ति
पता
Jundi Rd और Tuofeng Rd के दक्षिण-पूर्वी कोने पर, Wulingyuan में Suoxi Shanju होटल के अंदर

Xiangxi के खान-पान की संस्कृति पर बना बड़ा भोजन हॉल, जिसमें लकड़ी के खंभे और पुराने खेती के औज़ार सजे हैं। यहाँ ऑर्डर करने लायक चीज़ है आग के गड्ढे पर बर्तन में साथ पके क्योर्ड पोर्क और चावल, साथ में rock-ear वाला स्टू चिकन और घर का बना टोफ़ू, जो रिव्यू में बार-बार आते हैं। मसाला ज़्यादातर जगहों से हल्का है, जिससे माता-पिता के साथ यह आसान चुनाव है, और अप्रैल 2026 का एक रिव्यू अब भी सकारात्मक है।

वहाँ कैसे पहुँचें

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Zhangjiajie में Suoxi Shanzhai कहाँ है?

Wulingyuan कस्बे में, दक्षिण-पूर्वी कोने पर जहाँ Jundi Road और Tuofeng Road मिलती हैं। यह Suoxi Shanju होटल (花筑奢·索溪山居) के अंदर है, इसलिए गेट पर चीनी नाम 索溪山寨 दिखाएँ। यहाँ मेट्रो नहीं है; Wulingyuan के किसी होटल से यहाँ टैक्सी की छोटी सवारी है।

खुलने का समय क्या है?

Trip.com (11 नवंबर 2026 को जाँचा गया) के अनुसार रोज़ 11:00–22:30, इसलिए पार्क से लौटकर देर से डिनर करना ठीक रहेगा। छुट्टियों में समय बदल सकता है; पक्का करने के लिए 0744-5518999 पर फ़ोन करें।

क्या ऑर्डर करना चाहिए?

यहाँ की पहचान 火塘腊味吊锅饭 है: आग के गड्ढे के ऊपर टंगे बर्तन में एक साथ पके नमक-धुएँ में सुखाया पोर्क और चावल। जनवरी 2020 के एक रिव्यू के अनुसार लगभग हर टेबल rock-ear chicken सूप (岩耳炖土鸡) मँगाती है, और अप्रैल 2026 का एक रिव्यू भी इसे खास तौर पर चुनता है। पत्थर की चक्की से बना टोफ़ू (瑶家石磨鲜豆腐) भी है, और Trip.com की सुझाई सूची में मगवॉर्ट राइस केक, sanxia guo और Miao-स्टाइल स्टर-फ़्राइड बीफ़ (苗山小炒黄牛肉) भी जुड़ते हैं।

प्रति व्यक्ति कितना खर्च आता है?

प्रति व्यक्ति ¥60–75 का बजट रखें। Travel China Guide औसत ¥73 बताता है, और अप्रैल 2026 का एक Trip.com रिव्यू करीब ¥60। चिकन सूप को थोड़ा महँगा कहा गया है, लेकिन जनवरी 2022 के एक रिव्यू के अनुसार एक पॉट दो लोगों के लिए काफ़ी है। हर डिश के दाम की पुष्टि हम नहीं कर सके।

क्या बुकिंग ज़रूरी है, और कार्ड से पेमेंट हो सकता है?

बुकिंग का कोई नियम सूचीबद्ध नहीं है; ग्रुप वाली भीड़ भरी शाम की चिंता हो तो 0744-5518999 पर फ़ोन करें। Trip.com कहता है कि कार्ड लिए जाते हैं, लेकिन Alipay या WeChat Pay आसान विकल्प है। इसमें पार्किंग और बच्चों की ऊँची कुर्सियाँ भी लिखी हैं।

क्या Xibu Street वाला Suoxi Shanzhai वही जगह है?

यह इसकी सिस्टर ब्रांच है, 索溪山寨·湘西民间土菜 (溪布街店), No. 1 Tianzi Road पर। Trip.com में 10:30–22:00 और फ़ोन 17607447812 लिखा है। इसके सुझाए व्यंजन मिलते-जुलते हैं (rock-ear चिकन, sanxia guo, पत्थर की चक्की का टोफ़ू) और नवंबर 2026 का एक रिव्यू सकारात्मक है। आप पहले से Xibu Street पर टहल रहे हों तो यही सुविधाजनक पसंद है।

Suoxi Shanzhai (Xiangxi Food Culture Museum) के पास