ज़ाल्म ब्रॉय

Salm Bräu

बेल्वेडेरे के बाद घर की बनी बीयर और रिब्स

समय

रोज़ 11:00–23:30, किचन 22:30 तक (आधिकारिक साइट के अनुसार)

बजट

€30–40 प्रति व्यक्ति

पता

Rennweg 8, तीसरा ज़िला (लोअर बेल्वेडेरे के प्रवेश द्वार के बगल में)

लोअर बेल्वेडेरे के ठीक बगल में बना ब्रूपब, जिसके डाइनिंग रूम में तांबे की ब्रू-केतलियाँ रखी हैं। सारी बीयर बिना छनी और बिना पास्चुराइज़ की हुई है। पाँच-छह स्टाइल हैं, जिनमें 'वियना लैगर' परंपरा की हल्की लाल मार्त्सन भी है, जिसे मेन्यू 1841 से जोड़ता है; आधा लीटर लगभग €5.60 का। प्लेट में स्पेयर रिब्स (एक के लिए €25.50) और पोर्क नकल सबसे ज़्यादा बिकते हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

• ट्राम 71 के Unteres Belvedere स्टॉप से पैदल लगभग 1 मिनट

जाने से पहले

• आधिकारिक साइट (molzait) से ऑनलाइन बुकिंग।
• बीयर चुनना मुश्किल हो तो टेस्टिंग फ़्लाइट से शुरू करें।
• पतझड़ में सेंट मार्टिन के गूज़ का अलग मेन्यू होता है (आधिकारिक)।
• सबसे अच्छा समय: बेल्वेडेरे के बाद देर से लंच

पसंद आया

• पाँच गिलास की टेस्टिंग फ़्लाइट (5 × 0.1 L) €10.90 की।
• रिब्स के साथ पोटैटो वेजेज़ और दो सॉस आते हैं; दो लोगों के लिए €49.90।
• बेल्वेडेरे में क्लिम्ट की 'द किस' देखकर निकलते ही सामने।

उतना अच्छा नहीं

• पुराने शहर के ठीक बाहर।
• टूर ग्रुप आ जाएँ तो शोर और धीमी सर्विस हो सकती है।

ज़ाल्म ब्रॉय के पास

• Hotel Am Konzerthaus Vienna - MGallery — Konzerthaus और Stadtpark के बीच, आँगन के साथ
• ग्मोआकेलर — तहखाने का टैवर्न: टाफ़ेलश्पित्ज़, पतझड़ का गूज़
• Belvedere Palace (Klimt की The Kiss) — वह बारोक महल जहाँ Klimt की The Kiss टंगी है
• Steirereck im Stadtpark (श्टाइरेरेक इम श्टाटपार्क) — तीन मिशलिन स्टार और मशहूर चीज़ ट्रॉली
• Wien Museum Karlsplatz — प्रागैतिहासिक काल से वियना की कहानी, घूमना मुफ़्त