डेमेल

K.u.K. Hofzuckerbäcker Ch. Demel's Söhne

शाही मिठाईवाले का केक काउंटर; बुकिंग नहीं होती

⚠ रिज़र्वेशन नहीं

समय

रोज़ 10:00–19:00 (आधिकारिक)

बजट

ज़ाखरटोर्टे लगभग €8.50

पता

Kohlmarkt 14, पहला ज़िला (मिशेलरप्लात्स की तरफ़)

शाही दरबार का मिठाईवाला, जो 1786 से कोलमार्कट पर है। दुकान की खिड़कियों में चीनी की मूर्तियाँ मौसम के साथ बदलती रहती हैं, और अंदर शीशे के केसों में दर्जनों टोर्टे सजे हैं। डेमेल की ज़ाखरटोर्टे वही है जिसके लिए होटल ज़ाखर से इस बात पर झगड़ा हुआ कि ओरिजिनल किसकी है, और दोनों की तुलना करना वियना की परंपरा है। इसका कैसरश्मार्न इतना मशहूर है कि उसका अपना टेक-अवे काउंटर है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• हेरेनगासे (U3) से पैदल लगभग 3 मिनट

जाने से पहले

• कतार लंबी हो तो ग्राउंड फ़्लोर की दुकान से केक पैक करवा लीजिए।
• कैसरश्मार्न का टेक-अवे काउंटर भी 10:00–19:00 चलता है (आधिकारिक)।
• समीक्षाओं के अनुसार सुबह 10 बजे खुलने के ठीक बाद सबसे शांत रहता है।
• सबसे अच्छा समय: सुबह 10 बजे खुलते ही

पसंद आया

• केक के केसों में से खुद देखकर चुनिए: आना-टोर्टे, डोबोश टोर्टे और भी बहुत कुछ।
• इसकी ज़ाखरटोर्टे की तुलना काफ़े ज़ाखर वाली से कीजिए।
• हॉट चॉकलेट, आना डेमेल कॉफ़ी, और सॉसेज व गुलाश जैसी नमकीन प्लेटें भी (आधिकारिक मेन्यू)।

उतना अच्छा नहीं

• रिज़र्वेशन नहीं (आधिकारिक); दोपहर में दरवाज़े पर लंबी कतारें।
• आधिकारिक मेन्यू में दाम नहीं दिए हैं, इसलिए पहले से बजट बनाना मुश्किल है।

डेमेल के पास

• स्पैनिश राइडिंग स्कूल — बारोक हॉल में नाचते सफ़ेद लिपिज़ानर घोड़े
• Hofburg और Sisi Museum — Habsburg परिवार का शीतकालीन महल: Sisi का सामान और शाही कमरे
• Zum Schwarzen Kameel — 1618 से चल रही डेली; हाथ से कटा हैम €19.50
• Café Hawelka (कैफ़े हावेल्का) — धुँधले पुराने कमरे में ताज़ा बने बुख़्टेन
• Park Hyatt Vienna — पुराने शहर के बीचोबीच एक पुराना बैंक मुख्यालय