हॉक्सवर्थ रेस्तरां

Hawksworth Restaurant

होटल जॉर्जिया में मिशलिन-सूची वाला मॉडर्न कैनेडियन रेस्तरां

समय: लंच सोम–शुक्र 11:30–15:00; डिनर रवि–गुरु 16:00–21:00, शुक्र–शनि 22:00 तक
बजट: CAD 51 प्रति व्यक्ति से (3-कोर्स लंच $36)
पता: 801 W Georgia St (ग्राउंड फ़्लोर, रोज़वुड होटल जॉर्जिया)

डेविड हॉक्सवर्थ का यह डाइनिंग रूम 1927 में बने होटल जॉर्जिया के ग्राउंड फ़्लोर पर है। यहाँ BC की समुद्री मछली और मौसमी सब्ज़ियों से मॉडर्न कैनेडियन खाना बनता है। इसे मिशलिन गाइड की मान्यता मिली हुई है, और माहौल सलीकेदार है पर अकड़ वाला नहीं। लंच में तीन कोर्स का बिज़नेस मेन्यू मिलता है, जो डिनर से काफ़ी सस्ता पड़ता है, और शाम को थिएटर से पहले वाली जल्दी सीटिंग भी होती है।

वहाँ कैसे पहुँचें

बरार्ड स्काईट्रेन से पैदल लगभग 5 मिनट

जाने से पहले

OpenTable से बुक करें।
हफ़्ते के दिनों का लंच सबसे वाजिब सौदा है।
हैप्पी आवर रोज़ 16:00–18:00 तक चलता है।
सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिनों का लंच

पसंद आया

आप 1927 के एक क्लासिक होटल के कमरे में बैठकर खाते हैं।
BC की सामग्री से बना मॉडर्न कैनेडियन खाना।
लंच मेन्यू से बिल काबू में रहता है।

उतना अच्छा नहीं

डिनर काफ़ी महँगा पड़ता है।
मेन्यू मौसम के हिसाब से बदलता है।

हॉक्सवर्थ रेस्तरां के पास

रोज़वुड होटल जॉर्जिया — डाउनटाउन के ठीक बीचोबीच 1920 के दशक का दोबारा सँवारा गया ईंटों वाला होटल
वैंकूवर आर्ट गैलरी — शहर का मुख्य कला संग्रहालय, पुराने कोर्टहाउस में
फ़ेयरमोंट होटल वैंकूवर — हरी ताँबे की छत वाला 'शहर के बीच का क़िला', वैंकूवर की पहचान
हयात रीजेंसी वैंकूवर — बरार्ड स्टेशन पर बड़ा, भरोसेमंद होटल, 300 से ज़्यादा रिव्यू के साथ
Japadog Robson — जापानी अंदाज़ में सजे हॉट डॉग: टेरियाकी, मेयो, नोरी