टोंकात्सु माइसेन (Tonkatsu Maisen), आओयामा मुख्य रेस्तराँ

とんかつ まい泉 青山本店

पुराने सार्वजनिक स्नानघर में चॉपस्टिक से कट जाने जितना नरम फ़िलेट कात्सु

समय

रोज़ 11:00–22:00 (आख़िरी ऑर्डर 21:00); 1–2 जनवरी बंद

बजट

¥2,000–3,500 प्रति व्यक्ति

पता

4-8-5 Jingumae, Shibuya

माइसेन का फ़्लैगशिप, 1965 से खुला, एक बदले हुए सार्वजनिक स्नानघर में, इसीलिए पीछे के डाइनिंग हॉल की छत इतनी ऊँची है। यह चॉपस्टिक से कट जाने वाले नरम फ़िलेट कात्सु के लिए मशहूर है, और ओकिता फ़ार्म की ब्लैक पोर्क जैसे महँगे कट भी मिलते हैं। हर डिपार्टमेंट स्टोर के फ़ूड हॉल में बिकने वाला कात्सु सैंडविच यहीं से शुरू हुआ था। 203 सीटों के साथ यह ओमोतेसांदो के आसपास के बड़े नाम वाले लंच में सबसे आसान जगहों में से एक है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• ओमोतेसांदो स्टेशन एग्ज़िट A2 (गिंज़ा / हान्ज़ोमोन / चियोदा लाइन) से 3 मिनट

जाने से पहले

• ऑनलाइन बुकिंग मुख्यतः ¥6,000 / ¥8,300 वाले कोर्स के लिए है; रेगुलर सेट के लिए बस पहुँच जाएँ।
• कामकाजी दिन 11:00 खुलने के वक़्त पहुँचें तो सीधे अंदर जा पाएँगे।
• कामकाजी दिनों के लंच स्पेशल भी हैं, जैसे गुरुवार का ¥1,580 वाला (सितंबर 2026 का रिव्यू)।
• सबसे अच्छा समय: कामकाजी दिनों में ठीक 11:00 बजे

पसंद आया

• फ़िलेट सच में नरम है, दुबला कट होने के बावजूद रसीला।
• पत्तागोभी, चावल और पोर्क मिसो सूप के रिफ़िल मिलते हैं।
• कल के नाश्ते के लिए दरवाज़े के पास टेकअवे काउंटर से एक कात्सु सैंडो ले लें।

उतना अच्छा नहीं

• सबसे सस्ता सेट भी लगभग ¥2,000 का है।
• मोहल्ले की टोंकात्सु दुकानों के मुक़ाबले कुछ लोगों को यह टूरिस्टी लगता है।

टोंकात्सु माइसेन (Tonkatsu Maisen), आओयामा मुख्य रेस्तराँ के पास

• KOFFEE MAMEYA Omotesando — एक छोटा कॉफ़ी स्टैंड, जहाँ बीन चुनने की शुरुआत बातचीत से होती है
• HIGASHIYA man Aoyama — ताज़ा भाप में बने मानजू और मिठाइयों की एक छोटी वागाशी दुकान
• Sakurai Japanese Tea Experience — ब्लेंडिंग और रोस्टिंग के ज़रिए जापानी चाय को समझाने वाला टी बार
• ताकेशिता स्ट्रीट, हाराजुकु — लगभग 350 मीटर में टीनएजर फ़ैशन, कैरेक्टर शॉप और क्रेप
• ट्रंक होटल — हाराजुकु की पिछली गलियों का बुटीक होटल, जिसका एक सामाजिक मक़सद है