हांग झोउ शियाओ लोंग बाओ

杭州小籠湯包（大安）

सूप डंपलिंग की वह लाइन जिसमें ताइपे के लोकल दिन ताई फ़ंग की जगह लगते हैं

⚠ सिर्फ़ कैश

समय
रोज़ 11:00–14:30, 16:30–21:00 (MICHELIN Guide)
बजट
मध्यम दाम
पता
17 & 19, Sec. 2, Hangzhou S Rd, Da'an District

मालिकों ने बीस साल से भी पहले एक शंघाई के शेफ़ से सूप डंपलिंग बनाना सीखा था। सादे आटे और पानी की परत में सूअर की पिछली टाँग की फ़िलिंग: देखने में कुछ खास नहीं, पर स्वादिष्ट और चिकनाई से दूर, मिशलिन कहता है। अगर आपको तीखा पसंद है तो कीमा पोर्क, सूखे झींगे और मिर्च से सजा तीखा स्टिंकी टोफ़ू जोड़ लें। यह मोहल्ले की कैंटीन जैसा लगता है, शोरूम जैसा नहीं।

वहाँ कैसे पहुँचें

जाने से पहले

पसंद आया

उतना अच्छा नहीं

हांग झोउ शियाओ लोंग बाओ के पास