आय-चुंग फ़्लावर-राइस नूडल (शिमेंडिंग)
阿宗麵線(西門町)
सड़क पर खड़े होकर आँतों वाला गाढ़ा बोनिटो नूडल सूप सुड़कें
⚠ बैठने की जगह नहीं; खड़े होकर खाना होता है
- समय
- 10:00–22:30 (OSM, जाँच की तारीख़ नहीं)
- बजट
- बड़ा NT$75, छोटा NT$60 (2023)
- पता
- 8-1, Emei St, Wanhua District
इस जगह की पहचान है बाहर हाथ में कटोरे लिए चम्मच चलाती भीड़। बोनिटो की खुशबू वाला गाढ़ा शोरबा बारीक मी सुआ नूडल्स और खूब सारी मुलायम पोर्क आँतें लिए होता है; इसे चॉपस्टिक से नहीं, चम्मच से खाया जाता है। काउंटर के पास रखी चिली सॉस, कीमा लहसुन और काले सिरके की एक बूँद इसे फ़ौरन जगा देती है। शिमेंडिंग में घूमते हुए आसान स्नैक स्टॉप।
वहाँ कैसे पहुँचें
- शिमेन MRT, एग्ज़िट 6, लगभग 300 m
जाने से पहले
- एक बड़ा बाँटकर खाएँ और दूसरे स्नैक्स के लिए जगह बचाएँ।
- वे आँतें हटाएँगे या नहीं, इसकी पुष्टि नहीं है; अगर आप नहीं खा सकते तो छोड़ दें।
- अपना कटोरा काउंटर के पास रखी जगह पर वापस लौटा दें।
- सबसे अच्छा समय: सुबह, या दोपहर 3–5 बजे
पसंद आया
- ऑर्डर से कटोरा आने में लगभग एक मिनट; लंबी लाइनें भी तेज़ी से खिसकती हैं।
- भरपूर, मुलायम आँतें (2023 का रिव्यू)।
- ठीक शिमेंडिंग में, शॉपिंग के बीच।
उतना अच्छा नहीं
- बैठने की जगह नहीं; सड़क पर खड़ा होना पड़ता है, बारिश में परेशानी।
- इसमें ऑफ़ल का स्वाद है; जो अंदरूनी अंग नहीं खाते उनके लिए नहीं।
आय-चुंग फ़्लावर-राइस नूडल (शिमेंडिंग) के पास
- शिमेनदिंग — रेनबो क्रॉसिंग, खड़े होकर खाने वाले नूडल्स: ताइपे का मयोंगडोंग
- या रोउ बियन — 1950 से चल रही शिमेन की हंस-और-नूडल्स की दुकान
- लाओ शान दोंग होममेड नूडल्स — 1949 के शानदोंग स्टॉल से हाथ के बने नूडल्स और डम्पलिंग
- Solaria Nishitetsu Hotel Taipei Ximen — Ximending के किनारे जापानी कंपनी का सलीकेदार फोर-स्टार, 2023 में खुला
- Just Sleep Ximending — Ximen MRT से दो मिनट दूर, मुफ़्त स्नैक्स और कॉफ़ी के साथ