Az-Zait (अज़-ज़ैत)

Az-Zait (Plaza de San Lorenzo)

Michelin Bib Gourmand, जैतून थीम वाले कोर्स करीब €40 से

⚠ पहले से बुक करें; रविवार बंद

समय

सोम-शनि 13:30-17:30 और 20:00-24:00 (बुधवार सिर्फ़ डिनर), रविवार बंद (Michelin Guide)

बजट

कोर्स €39-52 (2026)

पता

Plaza de San Lorenzo 1

Plaza de San Lorenzo के कोने पर क्लासिक डाइनिंग रूम, 2026 के लिए Michelin Bib Gourmand में दर्ज। नाम जैतून के रस के लिए अरबी शब्द से आया है, और टेस्टिंग मेन्यू अंदालूसिया की जैतून किस्मों के इर्द-गिर्द बने हैं। पाँच कोर्स का मेन्यू €39 से शुरू होता है (सितंबर 2026), जो पहली Michelin-सूचीबद्ध डिनर के लिए आसान चुनाव है। स्टाफ़ हर प्लेट समझाता है, और चीज़ और digestif की ट्रॉलियाँ घूमती रहती हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो या ट्राम नहीं; कैथेड्रल से पैदल करीब 20 मिनट, या टैक्सी

जाने से पहले

• वेबसाइट या Google Maps से बुक करें; सुना है कि न आने पर आपके कार्ड से पैसे काट लिए जाते हैं।
• बुधवार को लंच सेवा नहीं (Michelin के अनुसार)।
• बगल के Eslava के साथ जोड़ें।
• सबसे अच्छा समय: 13:30 का लंच कोर्स

पसंद आया

• करीब €40 में Michelin Bib Gourmand टेस्टिंग मेन्यू।
• हर कोर्स समझाया जाता है, जिससे यह किसी ख़ास मौक़े जैसा लगता है।
• चने के शोरबे जैसी अंदालूसिया की सामग्री, मेन्यू की शक्ल में परोसी गई।

उतना अच्छा नहीं

• मुख्य दर्शनीय जगहों से दूर।
• आठ कोर्स में लगभग तीन घंटे लगते हैं; एक डिनर करने वाले को जेली वाले petit fours मामूली लगे।

Az-Zait (अज़-ज़ैत) के पास

• Eslava (एस्लावा) — इनाम जीतने वाला अंडे की जर्दी का टापा और सिगार जैसा एक और टापा
• La Azotea — La Azotea में टूना और कुरकुरी morcilla
• Bodega Dos de Mayo — चौक के टैरेस पर कॉड और झींगे
• El Gallinero de Sandra — शांत गली में नए अंदाज़ के पारंपरिक पकवान
• आलामेदा दे एर्कुलेस — रोमन स्तंभों वाला टहलने का रास्ता जो देर रात तक जागता है