Okdongsik (Hapjeong)

옥동식 합정

एक छोटे से काउंटर पर साफ़ पोर्क सूप का एक कटोरा

⚠ Catch Table पर वेटलिस्ट में नाम जोड़िए

समय

सोम–शुक्र 11:00–15:00, 17:00–22:00; शनि–रवि 11:00–20:30 (MICHELIN Guide)

बजट

₩14,000–20,000 प्रति व्यक्ति

पता

44-10 Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu

पोर्क सूप की एक दुकान जो असल में एक छोटा सा U-आकार का काउंटर है। Jirisan के आसपास पाले गए काले सूअरों की टाँगों से बना शोरबा बीफ़ गोमताँग जितना साफ़ और हल्का होता है, ऊपर पंखुड़ियों की तरह सजे कागज़ जितने पतले पोर्क स्लाइस। चावल को तोर्योम से गर्म किया जाता है, यानी गर्म शोरबा कई बार डालकर निकाला जाता है, इसलिए पहला चम्मच ही अंदर तक गर्म मिलता है। MICHELIN Bib Gourmand, और मेन्यू में सूप और किमची डम्पलिंग के अलावा लगभग कुछ नहीं।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Hapjeong Station (लाइन 2, 6), पैदल 5 मिनट

जाने से पहले

• एक ब्लॉगर ने पाया कि Catch Table की रिमोट लिस्ट तभी खुलती है जब मौके पर दो पार्टियाँ इंतज़ार कर रही हों; ऐप के साथ आसपास ही रहिए।
• हफ़्ते के दिनों में लंच का आखिरी ऑर्डर लगभग 14:30 होता है; ठीक उससे पहले पहुँचने पर इंतज़ार कम हो सकता है।
• पड़ोसी साइन लगाकर कतार में खड़े लोगों से शांत रहने को कहते हैं।
• सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिनों में दोपहर 2 बजे के आसपास

पसंद आया

• सूअर की कोई गंध नहीं, साफ़ शोरबा, उन लोगों के लिए भी जिन्हें गुकबाप भारी लगता है।
• काउंटर से आप स्लाइस सजते हुए देख सकते हैं।
• ज़्यादातर अकेले खाने वाले; अकेले जाने के लिए एकदम सही।

उतना अच्छा नहीं

• कम सीटें, लंबा इंतज़ार, और रिमोट लिस्ट जल्दी भर जाती है।
• पोर्शन छोटे हैं; कुछ लोग ₩14,000 को महँगा कहते हैं।

Okdongsik (Hapjeong) के पास

• RYSE, Autograph Collection — होंगडे की सबसे व्यस्त सड़क के पास का क्रिएटिव होटल।
• L7 होंगडे by LOTTE — होंगिक यूनिव. AREX स्टेशन के पास चार सितारा, छत पर पूल के साथ
• होंगडे — सड़क के कलाकार, फ़ोटो बूथ और क्लब, देर रात तक रौनक
• Mangwon Market — Mangridan-gil के पास का मोहल्ले का बाज़ार, जहाँ चिकन की कतार लगती है
• बंक गेस्टहाउस होंगडे (Bunk Guesthouse Hongdae) — होंगडे की सड़क से 190 मीटर दूर 9.1 रेटिंग वाला गेस्टहाउस