चोंगजिनोक
청진옥
लगभग 90 साल पुराना बैल के खून वाला हैंगओवर सूप, सुबह 6 बजे से खुला
- समय
- रोज़ 06:00–22:00 (छुट्टियों में 21:30); लास्ट ऑर्डर 21:30
- बजट
- ₩12,000–15,000 प्रति व्यक्ति
- पता
- 1–2F, 32 जोंग-रो 3-गिल, जोंगनो-गु, सियोल
जोंगनो के चोंगजिन-दोंग की इस गली में लगभग 90 साल से एक हैंगओवर-सूप वाला ठिकाना जल रहा है। बीफ़ हड्डी का शोरबा ट्राइप और बैल के खून से भरा आता है, तीखा नहीं बल्कि साफ़ और स्वादिष्ट। यह सुबह 6 बजे खुल जाता है, इसलिए लंबी रात के बाद आए लोग और जल्दी निकलने से पहले पेट भरने वाले, दोनों यहाँ पहुँचते हैं। कुछ टेबलें मिक्स्ड जेऑन मँगवाकर दिन में ही पीना शुरू कर देती हैं। पड़ोस की बिल्डिंग का गैराज एक घंटा फ़्री देता है।
वहाँ कैसे पहुँचें
- जोंगगक स्टेशन (लाइन 1) से पैदल लगभग 7 मिनट
जाने से पहले
- सुबह 8 बजे और 11 से 12 सबसे व्यस्त होते हैं; 2–4 बजे शांति रहती है
- सार्वजनिक छुट्टियों पर यह रात 9:30 बजे बंद हो जाता है
- पड़ोस का ले मेयर गैराज एक घंटे के लिए फ़्री है
- सबसे अच्छा समय: सप्ताह के दिनों में दोपहर 2–4 बजे
पसंद आया
- 12,000 वोन से ट्राइप और बैल के खून से भरा सूप
- सुबह 6 बजे खुलता है, सुबह के हैंगओवर के लिए सही
- कुछ टेबलें मिक्स्ड जेऑन (25,000 वोन) और दिन की ड्रिंक जोड़ लेती हैं
उतना अच्छा नहीं
- बैल के खून और ऑफल से झिझकने वालों के लिए नहीं
- सुबह 11 से दोपहर 12 की भीड़ से कमरा भर जाता है
चोंगजिनोक के पास
- Gwanghwamun Mijin Main — 1954 से, दो ट्रे में ठंडा soba
- सेओरिन नाकजी — गरम तवे पर भुना ऑक्टोपस, तीसरी पीढ़ी चला रही है
- शिल्ला स्टे क्वांग्वामुन (Shilla Stay Gwanghwamun) — दरवाज़े से निकलकर पैदल क्योंगबोकगुंग और इंसादोंग
- चोंगग्येचोन स्ट्रीम (Cheonggyecheon Stream) — सियोल के बीचोंबीच 11 किमी की धारा के किनारे की सैर
- Jogyesa Temple — शहर के बीच का एक मंदिर, जहाँ ऑफ़िस टावरों के बीच अगरबत्ती का धुआँ तैरता है