होक्काइदो र्योरी कोफ़ुजी

北海道料理 こふじ

1969 से सीफ़ूड और जंगली सब्ज़ियों वाली होक्काइदो कुकिंग

⚠ रवि और छुट्टियों में बंद

समय
11:00–14:00, 17:00–23:00; रविवार और छुट्टियों में बंद
पता
B1 बैकस्टोन II, किता 2-जो निशी 3-चोमे, चुओ-कू

1969 में शुरू हुई होक्काइदो क्विज़ीन की दुकान, जिसे अब दूसरी पीढ़ी के हेड शेफ़ चलाते हैं। यहाँ मौसमी सीफ़ूड और जंगली सब्ज़ियाँ इस्तेमाल होती हैं और मछली की ताज़गी पर खास ज़ोर रहता है। यह होटल होक्के क्लब सपोरो और ताइयो लाइफ़ बिल्डिंग के बीच बैकस्टोन II के बेसमेंट में है। इसे सपोरो के स्थानीय लोगों में मशहूर बताया जाता है। 11:00–14:00 और 17:00–23:00 खुला रहता है।

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