La Degustation Bohême Bourgeoise

19वीं सदी की कुकबुक्स से बना एक-स्टार मेन्यू

पता: Haštalská 18, Prague 1

एक Michelin स्टार वाला रेस्तराँ, जो अपने सेट मेन्यू 19वीं सदी की चेक कुकबुक्स की रेसिपियों पर बनाता है। मेन्यू मौसम के साथ बदलता है और इसमें शिकार के मांस और जंगल से चुनी सामग्री का इस्तेमाल होता है। यह शांत Haštalská गली में है, और ड्रेस कोड स्मार्ट कैज़ुअल है। दो से तीन हफ़्ते पहले बुकिंग करने की सलाह दी जाती है।

जाने से पहले

स्मार्ट कैज़ुअल कपड़े पहनें
काफ़ी पहले बुकिंग करें
बाद में आसपास की ओल्ड टाउन की गलियों में टहलें
सबसे अच्छा समय: शाम

पसंद आया

पुरानी कुकबुक की रेसिपियों पर आधारित कोर्स
शिकार का मांस और जंगल से चुनी सामग्री
वाइन पेयरिंग उपलब्ध

उतना अच्छा नहीं

महँगा
शुक्र/शनि के लिए तीन हफ़्ते पहले बुकिंग की सलाह

La Degustation Bohême Bourgeoise के पास

Lokál Dlouhááá — टैंक Pilsner और चेक घर का खाना; svíčková 245 Kč
Sisters Bistro — चेक ओपन सैंडविच, आधुनिक अंदाज़ में
Naše maso — क़साई के काउंटर से मोटे बर्गर, 345 Kč; रविवार बंद
Field — एक Michelin स्टार, मौसमी चेक टेस्टिंग मेन्यू
Casa de Carli — उत्तरी इतालवी फ़ाइन डाइनिंग, घर की बनी पास्ता