कुल्तु आओ बाकाल्याउ (Culto ao Bacalhau)

Culto ao Bacalhau (Mercado do Bolhão)

मिशेलिन-लिस्टेड बाज़ार रेस्तराँ, जो पूरी तरह नमकीन कॉड को समर्पित है

⚠ रविवार बंद; पहले से बुक करें

समय

सोम–शनि 12:00–17:00, 18:00–22:30; रविवार बंद (मिशेलिन गाइड)

बजट

प्रति व्यक्ति लगभग €35-45

पता

Mercado do Bolhão, ऊपरी स्तर की दुकान R8 (Rua Formosa 322)

नाम का मतलब है 'कॉड की पूजा'। यह बोल्हाओ बाज़ार की ऊपरी गैलरी में है और पूरे पुर्तगाल की नमकीन कॉड रेसिपियाँ इकट्ठा करता है, यहाँ तक कि मिठाइयों में भी कॉड घुस आती है। मिशेलिन गाइड इसे स्थानीय अंदाज़ में खाने की जगह के तौर पर लिस्ट करती है। रिव्यू में बार-बार bacalhau à Zé do Pipo, यानी मैश किए आलू पर कॉड, और ऑक्टोपस सलाद की तारीफ़ होती है, और उस स्टाफ़ की भी जो खुशी से आपको मेन्यू समझा देता है। पहले बाज़ार घूमें, फिर ऊपर चलकर आएँ।

वहाँ कैसे पहुँचें

• बोल्हाओ मेट्रो के ठीक पास

जाने से पहले

• Google Maps या वेबसाइट से पहले से बुक करें।
• दो लोगों के लिए एक सलाद और एक मेन से शुरुआत करें।
• बाज़ार की तरह रविवार बंद।
• सबसे अच्छा समय: सप्ताह के दिन खुलते समय का लंच

पसंद आया

• नमकीन कॉड के कई रूप एक ही जगह पर आज़माएँ।
• बाज़ार की सैर और लंच एक ही जगह।
• स्टाफ़ धीरज से मेन्यू समझाता है।

उतना अच्छा नहीं

• तास्का से महँगा, ऊपर से 5% सर्विस।
• लंच पूरी तरह बुक हो सकता है।

कुल्तु आओ बाकाल्याउ (Culto ao Bacalhau) के पास

• Confeitaria do Bolhão — 1896 से चलती मोहल्ले की पेस्ट्री दुकान, सुबह 6 बजे खुल जाती है
• Bolhão Market — फल, मछली और ग्रीन वाइन चखने के लिए दो मंज़िलें
• Manteigaria (Bolhão) — Lisbon की नाता, आँखों के सामने बेक होती हुई
• Fábrica da Nata (Santa Catarina) — खुला-ढुला नाता कैफ़े, रात 10 बजे तक खुला
• आबादिया दो पोर्टो (Abadia do Porto) — वह जगह जहाँ ट्रिपास चखें, वही स्टू जिसने पोर्टो के लोगों को नाम दिया