Bè Hà Quyền (Hàm Ninh का तैरता रेस्टोरेंट)

Bè Hà Quyền – làng chài Hàm Ninh

बेड़े के पिंजरों से निकाला गया क्रैब, वहीं स्टीम किया जाता है

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समय
07:00–23:00 (mia.vn, जून 2025)
बजट
~₫100–600k प्रति व्यक्ति
पता
Hàm Ninh घाट

पूर्वी तट का Hàm Ninh द्वीप का क्रैब गाँव है। लंबे लकड़ी के घाट के सिरे पर रेस्टोरेंट के बेड़े तैरते हैं, और Bè Hà Quyền उन्हीं में से एक है। क्रैब, झींगे और स्क्विड बेड़े के नीचे लगे जालों से सीधे निकलते हैं, तौले जाते हैं, फिर स्टीम या ग्रिल किए जाते हैं। स्थानीय लोग क्रैब को स्टीम करके हरी मिर्च वाले नमक में डुबोकर खाते हैं; हेरिंग सलाद भी खूब बिकता है। इसका मुँह पूर्व की ओर है, इसलिए सूर्यास्त नहीं दिखता, लेकिन दिन में पानी शांत रहता है।

वहाँ कैसे पहुँचें

जाने से पहले

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