Pho Tai

13वें अरोंदिसमां में झटपट मिलने वाला वियतनामी फ़ो, बाहर लाइन के साथ

⚠ सोमवार बंद

समय: मंगल–रवि 12:00–15:00, 18:45–22:15 (शनिवार डिनर 18:30 से), सोमवार बंद (Michelin Guide, नवंबर 2026)
पता: 13 Rue Philibert Lucot, 13th arr.

13वें अरोंदिसमां की एक शांत रिहायशी गली में वियतनामी कैंटीन, जो फ़ो, बो बुन और बान कुओन के लिए जानी जाती है। लंच और डिनर पर लाइन लगती है, पर जल्दी खिसकती है। पेरिस के हिसाब से यहाँ एक कटोरी में पेट भर जाता है और जेब नहीं कटती। एशियाई इलाक़े में घूमने के बाद गरमागरम शोरबा चाहिए तो अच्छा ठिकाना है।

जाने से पहले

मेट्रो लाइन 7 पर Maison Blanche से पैदल पाँच मिनट।
दोपहर 3 से शाम 6:45 तक बंद; शनिवार का डिनर शाम 6:30 से शुरू होता है।
ऑनलाइन बुकिंग नहीं है; पहले फ़ोन करें या खुलने के समय पहुँच जाएँ।
सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिन दोपहर 12 बजे से ठीक पहले या रात 9 बजे के आसपास

पसंद आया

13वें अरोंदिसमां में Michelin में लिस्टेड फ़ो, सबसे सस्ते € बैंड में।
फ़ो का एक बाउल €13.50–13.80 का है (मई 2025 का ब्लॉग)।
वियतनामी दंपति द्वारा चलाई जाने वाली छोटी सी जगह।

उतना अच्छा नहीं

करीब एक दर्जन कसकर लगी हुई टेबलें।
2026 के रिव्यू में गुनगुने शोरबे और कच्चे रह गए बीफ़ का ज़िक्र है।
सोमवार को बंद।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Pho Tai Paris में कहाँ है और वहाँ कैसे पहुँचें?

यह 13वें अरोंदिसमां में 13 Rue Philibert Lucot पर है, एशियाई मोहल्ले की एक शांत गली में, छोटी सी सादी दुकान के पीछे। मेट्रो लाइन 7 पर Maison Blanche से पैदल करीब पाँच मिनट (मई 2025 का ब्लॉग)।

खुलने का समय क्या है? कौन सा दिन बंद रहता है?

Michelin Guide के अनुसार (नवंबर 2026 में जाँचा गया), यह मंगलवार से रविवार तक लंच 12:00–15:00 और डिनर 18:45–22:15 खुलता है, शनिवार का डिनर 18:30 से। सोमवार को बंद। 15:00 और डिनर के बीच बंद रहता है, इसलिए देर के लंच के लिए 3 बजे से पहले अंदर पहुँच जाएँ।

मेन्यू में क्या है और कितने का है?

मई 2025 के एक ब्लॉग में फ़ो €13.50–13.80, मीट डिश €12.80–16.80 और राइस प्लेट €14.80–20.80 की बताई गई थीं। Michelin इसे सबसे सस्ते बैंड (€) में रखता है। जाना-पहचाना बीफ़ फ़ो मेन्यू में P2–P4 है, और उसके बगल में एक 'स्पेशल' बाउल भी लिखा है।

क्या ऑर्डर करना चाहिए?

पहली बार स्पेशल फ़ो एक सुरक्षित चुनाव है: कच्चे बीफ़ और मीटबॉल्स के साथ साफ़, हल्का शोरबा (मई 2025 का ब्लॉग)। Michelin ताज़ा अदरक वाले क्रिस्पी चिकन, bò bún और bánh cuốn को खास बताता है, और अगस्त 2026 के एक कोरियाई ब्लॉग को बीन स्प्राउट्स पर परोसा गया bánh cuốn भी पसंद आया। थोड़ा तीखा bún bò Huế भी मिलता है।

क्या बुक कर सकते हैं? लाइन कितनी लंबी होती है?

Michelin में ऑनलाइन बुकिंग नहीं दिखती और रेस्टोरेंट से सीधे संपर्क करने को कहा गया है (फ़ोन +33 1 45 85 97 36)। मई 2025 के एक ब्लॉग ने करीब एक दर्जन टेबलें गिनी थीं, इसलिए यह जल्दी भर जाता है। अगस्त 2026 का एक ब्लॉगर शाम 7:30 बजे सीधे पहुँचा, उसे दो-तीन टेबलें खाली मिलीं, और थोड़ी ही देर में लाइन लग गई।

क्या कार्ड चलते हैं?

हाँ। Michelin Guide में क्रेडिट कार्ड स्वीकार्य बताए गए हैं (नवंबर 2026 में जाँचा गया)। यह एयर-कंडीशंड भी है।

मैंने सुना है शोरबा गुनगुना हो सकता है?

Phở tái का मतलब है कच्चे बीफ़ के पतले स्लाइस जो गर्म शोरबे में पक जाते हैं। जून और अगस्त 2026 के दो रिव्यू ने कहा कि शोरबा गुनगुना आया और बीफ़ कच्चा रह गया। एक विज़िटर की टिप है कि ऑर्डर करते समय उसे और गर्म माँग लें। बीफ़ आते ही उसे शोरबे में डुबो दें।

Pho Tai के पास

ibis Styles Paris Bercy — Accor Arena के ठीक सामने नाश्ते वाला थ्री-स्टार होटल।
Jardin des Plantes (जार्दें देस प्लांट) — ग्रीनहाउस, थीम वाले बगीचे और बगल में मस्जिद की चाय
Paris Catacombs (पेरिस कैटाकॉम्ब्स) — 14°C पर हड्डियों से सजे भूमिगत रास्ते।
अरेन दे लूतेस (Arènes de Lutèce) — मेहराब के पीछे रोमन अखाड़ा, पेतांक की गेंदों की खटखट
Le Train Bleu — 1900 के स्टेशन की सुनहरी छतों के नीचे क्लासिक फ्रेंच खाना