Kishimoto Shokudo (मुख्य दुकान)

きしもと食堂 本店

मोतोबू का सोबा हाउस, जो 1905 से लकड़ी की आग पर नूडल्स उबालता है

⚠ बिक जाने पर बंद हो जाता है

समय
11:00–17:00 या बिक जाने तक; बुधवार को बंद हो सकता है, इसलिए जाने से पहले देख लें
बजट
¥800–1,300 प्रति व्यक्ति
पता
5 तोगुची, मोतोबू, तोगुची बंदरगाह के पास की पुरानी शॉपिंग स्ट्रीट में

मोतोबू में तोगुची बंदरगाह के सामने एक घिसी-पिटी एक मंज़िला इमारत, चुराउमी एक्वेरियम के रास्ते पर। 1905 से खुला यह आज भी लकड़ी की आग पर नूडल्स उबालता है और उन्हें लकड़ी की राख के साथ गूँधता है। शोरबे में बोनिटो का स्वाद ज़ोरदार है, नूडल्स मोटे और देहाती हैं, और पूरे कटोरे में किसी बहुत पुरानी रसोई का स्वाद है। मेन्यू छोटा है: सोबा बड़ा या छोटा, और जूशी। दोपहर से पहले ही कतार लग जाती है, इसलिए एक्वेरियम जाते हुए जल्दी रुक जाएँ।

वहाँ कैसे पहुँचें

जाने से पहले

पसंद आया

उतना अच्छा नहीं

Kishimoto Shokudo (मुख्य दुकान) के पास