Olive & Artichaut
Olive & Artichaut
Nice की ताज़ा उपज से बना Bib Gourmand बिस्त्रो खाना
⚠ रवि-सोम बंद, बुक करें
- समय
- मंगल-शनि 12:00-13:30, 19:00-21:30; रवि-सोम बंद (MICHELIN Guide)
- बजट
- €40-60 प्रति व्यक्ति
- पता
- 6 Rue Sainte-Réparate, कैथेड्रल के पास
पुराने शहर की एक गली में दो छोटे कमरे, और बार के आख़िर में छोटे से किचन में शेफ़ आपकी आँखों के सामने खाना बनाता है। नाम के मुताबिक़ यह Nice के जैतून, बैंगनी आर्टिचोक और बाज़ार की उपज पर बना है, और स्थानीय स्वादों को नए ढंग से पेश करता है: पतला-सा pissaladière जैसा टार्ट, मुलायम चने के साथ पका हुआ वील। यह 2026 की Michelin Bib Gourmand सूची में है। अगर La Merenda पुराने ज़माने का Niçois है, तो यह उसका आधुनिक रूप है।
वहाँ कैसे पहुँचें
- ट्राम L1 Cathédrale-Vieille Ville, पैदल करीब 3 मिनट
जाने से पहले
- लंच सर्विस 13:30 पर जल्दी ख़त्म हो जाती है, इसलिए दोपहर 12 बजे के आसपास पहुँचें।
- आधिकारिक साइट से बुक करें।
- कैथेड्रल और Fenocchio उसी कोने पर हैं, इसलिए बाद में जेलाटो खाना आसान है।
- सबसे अच्छा समय: मंगल-शनि का लंच
पसंद आया
- 2026 Michelin Bib Gourmand: कीमत के हिसाब से ऊँचे दर्जे की कुकिंग।
- खुला किचन, शेफ़ आपके सामने खाना बनाता है।
- कार्ड चलते हैं (MICHELIN Guide)।
उतना अच्छा नहीं
- कम सीटें; बुकिंग के बिना अंदर जाना मुश्किल।
Olive & Artichaut के पास
- Bistrot d'Antoine — पुराने शहर का Bib Gourmand चॉकबोर्ड बिस्त्रो
- कैथेड्रल सेंट-रेपारात (Cathédrale Sainte-Réparate) — धूप वाले चौक के ऊपर टाइलों वाला बारोक गुंबद
- Vieux Nice (पुराना शहर) — गेरुए रंग की गलियाँ जिनके ऊपर सूखते कपड़े टँगे हैं, एक बारोक कैथेड्रल, और चौक पर जेलाटो
- शे अकियार्दो (Chez Acchiardo) — पुराने शहर में परिवार का चलाया भोजनालय जहाँ निसुआज़ क्लासिक व्यंजन परोसे जाते हैं
- Fenocchio — कैथेड्रल के सामने जेलाटो के 96 फ़्लेवर