Bánh Căn 51

Bánh Căn 51 Tô Hiến Thành

सिर्फ़ शाम को खुलने वाली जगह, bánh căn के लिए, मिट्टी के साँचों में सिके छोटे चावल के केक

⚠ शाम 4 बजे खुलता है

समय

16:00–21:00 (mia.vn, जून 2025; जगह पर पक्का कर लें)

बजट

~₫40–60k प्रति व्यक्ति

पता

51 Tô Hiến Thành

Bánh căn चावल का घोल है जो छोटे मिट्टी के साँचों में डाला जाता है, ऊपर अंडा, झींगा या स्क्विड रखकर ढक्कन लगाकर छोटे गोल केक सेंके जाते हैं, बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम। इन्हें fish sauce या fermented-anchovy डिप में डुबोकर कटे कच्चे आम के साथ खाते हैं। यह एक पुरानी दुकान है, जो भरपूर टॉपिंग के लिए मशहूर है, और सिर्फ़ शाम को खुलती है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है। Trầm Hương Tower के बीच प्लाज़ा से सीधी रेखा में लगभग 490 m। बीच किनारे के होटलों से पैदल पहुँचा जा सकता है

जाने से पहले

• Fish sauce आसान डिप है; mắm nêm कहीं ज़्यादा तीखी गंध वाला है
• इसे उसी सड़क पर नंबर 24 वाली दूसरी bánh căn की दुकान से न मिलाएँ
• इसे शाम की फ़ूड क्रॉल का हल्का पहला पड़ाव मानिए
• सबसे अच्छा समय: शाम 5–7 बजे

पसंद आया

• मिट्टी के साँचे से सीधे आए गरमागरम छोटे चावल के केक
• भरपूर टॉपिंग के लिए मशहूर
• समुद्र तट के पास

उतना अच्छा नहीं

• सिर्फ़ शाम को, और जल्दी बंद हो जाती है
• 2026 के दामों का डेटा नहीं है

Bánh Căn 51 के पास

• CCCP Coffee — सोवियत थीम वाला कैफ़े, कोकोनट स्मूदी कॉफ़ी और तेज़ AC के साथ
• MYMY Fruit — फलों की दुकान, जो आपके लिए आम और मैंगोस्टीन छीलकर पैक कर देती है
• Bánh Mì Phan — कुरकुरे banh mi नाश्ते के लिए समुद्र किनारे का पड़ाव
• Bún Cá Sứa Mịn — जेलीफ़िश और फ़िश केक वाले न्हा ट्रांग के नूडल्स
• Regalia Gold Hotel — 40वीं मंज़िल पर रूफटॉप पूल वाला टावर, करीब US$40 से