Café Frischhut (Schmalznudel)

Café Frischhut – Die Schmalznudel

1973 से बाज़ार के पास तली जा रही Schmalznudel

⚠ रविवार बंद

समय

सोम–शुक्र 9:00–18:00, शनि 9:00–17:30, रवि बंद (शहर की सूची orte.muenchen.de, अक्टूबर 2026 में जाँची गई; दूसरा गाइड 8:00 बताता है, इसलिए पुष्टि कर लें)

बजट

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पता

Prälat-Zistl-Straße 8

स्थानीय लोग नाम नहीं लेते; बस इसे 'the Schmalznudel' कहते हैं। 1973 से यह Viktualienmarkt के बगल में खींचे हुए ख़मीरी आटे का यह छल्ला तल रही है, जिसे बवेरियन में Auszogne भी कहते हैं। बीच का हिस्सा पतला और चबाने लायक होता है, किनारा मोटा और कुरकुरा। कॉफ़ी पुरानी जर्मन लिपि में छपे कपों में आती है, और दीवारों पर टँगी कुछ लैंडस्केप पेंटिंग ख़ुद Ursula Frischhut की बनाई हुई हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Marienplatz (U/S-Bahn) से पैदल लगभग 5 मिनट

जाने से पहले

• गरम-गरम खाएँ; ठंडा होते ही इसका मज़ा फीका पड़ जाता है।
• मौसम अच्छा हो तो सामने की छत पर बैठें।
• बाज़ार के बीयर गार्डन के ठीक बगल में; दोनों को साथ जोड़ लें।
• सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिन सुबह 9–11

पसंद आया

• ताज़ा तलने की ख़ुशबू गली में नीचे तक तैरती है; बाज़ार का बढ़िया नाश्ता।
• कार्निवल के मौसम में Krapfen (जैम वाले डोनट) और गुँथी हुई Striezel ब्रेड भी।
• लकड़ी की मेज़ें और पुराने ढंग के कप: 50 साल से बिना बदला पारिवारिक कारोबार।

उतना अच्छा नहीं

• यह तला हुआ आटा है; एक ही पेट भर देता है और भारी लगता है।
• रविवार बंद और शनिवार को 17:30 बजे बंद हो जाता है।

Café Frischhut (Schmalznudel) के पास

• Der Pschorr (डेर प्शॉर) — बाज़ार के पास बीयर हॉल, जहाँ ब्रूइंग टैंक दिखते हैं
• Biergarten am Viktualienmarkt — बाज़ार के मेपोल के नीचे, जहाँ हर कुछ हफ़्तों में बीयर बदल जाती है
• Viktualienmarkt — मेपोल के नीचे खुला बाज़ार, और बीयर गार्डन में एक सॉसेज
• St. Peter's Church Tower (Alter Peter) — लगभग 300 सीढ़ियाँ चढ़ें और टाउन हॉल व जुड़वाँ टावर एक ही नज़ारे में देखें
• Rischart Café am Marienplatz (रिशार्ट कैफ़े आम मारियनप्लात्स) — 1883 से म्यूनिख की बेकरी, चौक पर Kaiserschmarrn