American Doughnut Kitchen (Queen Victoria Market)

American Doughnut Kitchen – Queen Victoria Market

पुरानी मार्केट वैन के गरम जैम डोनट, 5 के A$11

⚠ सोमवार और बुधवार बंद

समय

मंगल, गुरु, शुक्र सुबह 7 से दोपहर 3 बजे; शनि–रवि सुबह 7 से शाम 4 बजे; सोम और बुध बंद (City of Melbourne What's On; जुलाई 2026 का ब्लॉग; मार्केट के अपने पेज पर रविवार सुबह 9 बजे से लिखा है)

बजट

A$3–11

पता

Queen Victoria Market में F Shed के पास फ़ूड वैन

क्वीन विक्टोरिया मार्केट में सबसे लंबी लाइन अक्सर इसी पुरानी वैन पर लगती है। गोल डोनट, 1950 से एक ही तरीक़े से बनते आ रहे, चीनी में लोटे हुए और रास्पबेरी-प्लम जैम से भरे। जैम ठंडा भरा जाता है और अंदर जाकर गर्म हो जाता है, इसलिए पहले कौर में सँभलकर। लाइन लंबी दिखती है, पर एक रिव्यूअर को 10–20 मिनट में ही नंबर मिल गया (जुलाई 2026 का ब्लॉग)।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Queen Victoria Market स्टॉप (Elizabeth St की ट्राम 19, 57, 59) से मार्केट के अंदर कुछ मिनट पैदल

जाने से पहले

• ज़्यादातर लोग पाँच का बैग बाँटकर खाते हैं; अकेले के लिए एक-दो काफ़ी हैं।
• मार्केट के अंदर Market Lane की कॉफ़ी के साथ जोड़ लें, यह लोकप्रिय जोड़ी है।
• दूसरी फ़िलिंग्स का मन है? प्राहरन मार्केट की दुकान में मौसमी फ़िलिंग्स मिलती हैं, साथ में कॉफ़ी भी।
• सबसे अच्छा समय: वीकडे की सुबह

पसंद आया

• ताज़े तले, चीनी की परत वाले और फूले हुए, अंदर गर्म रास्पबेरी-प्लम जैम के साथ।
• 5 के A$11, 10 के A$20 (आधिकारिक साइट, नवंबर 2026); मार्केट की सबसे सस्ती ख़ुशी।
• कतार तेज़ी से बढ़ती है; घूमते-घूमते खाइए।

उतना अच्छा नहीं

• जैम बहुत गरम होता है; बच्चों को देने से पहले ठंडा होने दें।
• मार्केट के साथ ही बंद रहता है, सोमवार और बुधवार को।
• बीफ़ टैलो में बनता है, इसलिए न वीगन है न हलाल (आधिकारिक FAQ)।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

क्वीन विक्टोरिया मार्केट में अमेरिकन डोनट किचन कहाँ है?

मार्केट के आधिकारिक ट्रेडर पेज (नवंबर 2026 में देखा गया) के अनुसार वैन क्वीन स्ट्रीट पर, F शेड के ठीक बाहर खड़ी होती है। एलिज़ाबेथ स्ट्रीट की ट्राम 19, 57 या 59 से क्वीन विक्टोरिया मार्केट स्टॉप (स्टॉप 7) पर उतरें और कुछ मिनट पैदल चलकर मार्केट के अंदर आ जाएँ। रास्ता भूल जाएँ तो लाइन और गर्म चीनी की महक के पीछे चल पड़ें।

खुलने का समय क्या है? क्या सोमवार को खुला रहता है?

मंगलवार, गुरुवार और शुक्रवार सुबह 7 से दोपहर 3 बजे, शनिवार और रविवार सुबह 7 से शाम 4 बजे, सोमवार और बुधवार बंद (City of Melbourne What's On लिस्टिंग; जुलाई 2026 का एक ब्लॉग भी यही कहता है)। मार्केट ख़ुद सोमवार और बुधवार को बंद रहता है, इसलिए वैन भी बंद रहती है। हालाँकि मार्केट के अपने ट्रेडर पेज पर रविवार सुबह 9 बजे से लिखा है, इसलिए रविवार को 9 बजे के बाद जाना ज़्यादा सुरक्षित है।

डोनट कितने के हैं?

आधिकारिक साइट (नवंबर 2026 में देखा गया) पर पाँच का बैग A$11 और दस का A$20 लिखा है। जुलाई 2026 के एक ब्लॉग में एक पीस A$2.50 का था। दो लोगों के लिए पाँच का बैग ठीक रहता है।

अंदर कौन-सा जैम है, और क्या वह सचमुच गर्म होता है?

यह रास्पबेरी और प्लम का जैम है, स्ट्रॉबेरी नहीं (आधिकारिक FAQ)। जैम ठंडा भरा जाता है और ताज़ा तले डोनट के अंदर गर्म हो जाता है, इसलिए पहला कौर जला सकता है। बच्चे को देने से पहले डोनट को तोड़कर एक मिनट ठंडा होने दें।

लाइन कितनी लंबी होती है?

वीकेंड और सुबह के वक़्त लंबी लाइन लगती है, पर तेज़ी से खिसकती है; एक रिव्यूअर को 10–20 मिनट में नंबर मिल गया (जुलाई 2026 का ब्लॉग)। ऑर्डर करते ही उन पर चीनी लगाकर गर्मागर्म थमा दिए जाते हैं। बहुत से लोग मार्केट में घूमते-घूमते ही खा लेते हैं।

क्या ये वीगन या हलाल हैं? एलर्जी के बारे में क्या?

आधिकारिक FAQ के अनुसार सामग्री में ऑस्ट्रेलियाई बीफ़ टैलो और दूध के ठोस अंश वाला मार्जरीन शामिल है, इसलिए ये न वीगन हैं न हलाल प्रमाणित। इनमें ग्लूटेन और डेयरी है, और डोनट में अंडा या तिल नहीं है। रेसिपी में बदलाव नहीं हो सकता, इसलिए एलर्जी हो तो पहले ईमेल कर दें।

क्या क्वीन विक्टोरिया मार्केट के अलावा कोई और शाखा है?

हाँ: 2024 से प्राहरन मार्केट (163 Commercial Rd, South Yarra) में भी एक दुकान है, जहाँ मौसमी फ़िलिंग्स और कॉफ़ी मिलती है। यह मंगलवार, गुरुवार और शुक्रवार सुबह 8:30 से दोपहर 3:30 और वीकेंड पर सुबह 8 से शाम 4 बजे तक खुलती है (आधिकारिक साइट, नवंबर 2026 में देखी गई)। कंपनी का कहना है कि इन दो जगहों के बाहर जो भी बिके, वह उनका नहीं है।

American Doughnut Kitchen (Queen Victoria Market) के पास

• Queen Victoria Market (क्वीन विक्टोरिया मार्केट) — 19वीं सदी के बाज़ार में गरमागरम जैम डोनट
• ब्रैटवुर्स्ट शॉप एंड को (क्वीन विक्टोरिया मार्केट) — रोल में जर्मन सॉसेज के लिए मार्केट की कतार
• हार्डवेयर सोसाइते (हार्डवेयर स्ट्रीट) — गुलाबी शामियाने वाला गली का ब्रंच, कई मस्ट-ईट सूचियों में
• ओल्ड मेलबर्न गाओल — नीले पत्थर की जेल जहाँ नेड केली को फाँसी हुई
• Caterina's Cucina e Bar — Art Deco गेट के पीछे बेसमेंट में उत्तरी इतालवी खाना