पास्तेइस दे बेलेम (Pastéis de Belém)
Antiga Confeitaria de Belém (Pastéis de Belém)
असली कस्टर्ड टार्ट, 1837 से वही रेसिपी
- समय
- रोज़ 08:00-21:00 (जुलाई-सितंबर में 22:00 तक; 24, 25, 31 दिसंबर और 1 जनवरी को 19:00 तक) (आधिकारिक)
- बजट
- €1.60 प्रति पीस
- पता
- Rua de Belém 84-92
1837 से जेरोनिमोस के भिक्षुओं की रेसिपी से कस्टर्ड टार्ट बन रहे हैं, और सिर्फ़ यही दुकान इन्हें 'पास्तेइस दे बेलेम' कहने का हक़ रखती है। इसका कवर बिस्किट की तरह कुरकुरा टूटता है और कस्टर्ड दूसरी जगहों से कम मीठा है, इसलिए दालचीनी और आइसिंग शुगर आप ख़ुद ऊपर से डालते हैं। बाहर की कतार लंबी दिखती है, लेकिन टेकअवे वाली लाइन तेज़ी से चलती है, और टेबल वाली लाइन कमरों के ऐसे भूलभुलैया में ले जाती है जो लोगों को झट से अंदर समा लेता है। इन्हें नीली टाइलों के नीचे गरमागरम खाइए।
वहाँ कैसे पहुँचें
- ट्राम 15E से बेलेम स्टॉप तक, या बेलेम ट्रेन स्टेशन से लगभग 5 मिनट पैदल
जाने से पहले
- टेकअवे और टेबल की लाइनें अलग हैं; टेकअवे तेज़ है।
- सुबह ठीक 8 बजे सबसे शांति रहती है।
- कुरकुरे रहते ही वहीं खा लीजिए।
- सबसे अच्छा समय: सुबह 8-9 बजे
पसंद आया
- असली स्वाद, कुरकुरे कवर के साथ।
- बड़ा-सा हॉल, बैठने की भरपूर जगह।
- बेलेम की सैर वाले दिन में आराम से फ़िट हो जाता है।
उतना अच्छा नहीं
- सुबह के मध्य से ही भीड़ टूट पड़ती है।
- वेटर कम हैं, इसलिए टेबल पर ऑर्डर आने में देर हो सकती है।
पास्तेइस दे बेलेम (Pastéis de Belém) के पास
- जेरोनिमुस मठ (Jerónimos Monastery) — पत्थर की लेस जैसा तराशा हुआ बरामदा, और वास्को द गामा की समाधि
- खोजों का स्मारक (Monument to the Discoveries) — जहाज़ के 52 मीटर ऊँचे अगले हिस्से जैसा स्मारक, जिसके ऊपर एक व्यूपॉइंट है
- कानाल्हा — बेलेम के रास्ते में Bib Gourmand वाली बाँटकर खाने की प्लेटें
- MAAT — लहरदार छत पर चढ़कर जाएँ
- बेलेम टॉवर (Belém Tower) — नदी किनारे का पत्थर का किला, जो मरम्मत के बाद मई में फिर से खुला