बेलकांतो (Belcanto)
Belcanto
आविलेज़, दो मिशेलिन स्टार, जड़ें पुर्तगाली
⚠ पहले से बुक करें
- समय
- मंगल-शनि 12:30-15:00, 19:00-23:00; रवि-सोम बंद
- बजट
- प्रति व्यक्ति €195-225 (टेस्टिंग)
- पता
- Rua Serpa Pinto 10A
शियादो की एक गली में छिपा यह वह ठिकाना है जहाँ जोज़े आविलेज़ पुर्तगाली खाने को एक-एक प्लेट करके नए सिरे से लिखते हैं। इसके पास दो मिशेलिन स्टार हैं और खाना दो से तीन घंटे चलता है। टेस्टिंग मेन्यू पूरी टेबल को ही परोसा जाता है, लेकिन आप चाहें तो अ ला कार्ट ऑर्डर कर सकते हैं। कोई वेजीटेरियन मेन्यू नहीं है, हालाँकि किचन टेस्टिंग मेन्यू को उसके हिसाब से ढाल देता है। डिनर की टेबलें हफ़्तों पहले भर जाती हैं।
वहाँ कैसे पहुँचें
- बाइशा-शियादो से लगभग 5 मिनट पैदल
जाने से पहले
- आधिकारिक साइट या फ़ोन से हफ़्तों पहले बुक करें।
- टेस्टिंग ऑर्डर लगभग रात 9 बजे बंद हो जाते हैं; जल्दी जाइए।
- बुकिंग के समय खान-पान की ज़रूरतें बता दें।
- सबसे अच्छा समय: शाम 7 बजे का डिनर
पसंद आया
- क्लासिक पुर्तगाली व्यंजन, नए अंदाज़ में
- दो-स्टार किचन, अ ला कार्ट भी उपलब्ध
- बाद में टहलने के लिए शियादो ठीक बाहर है
उतना अच्छा नहीं
- महंगा और लंबा
- अलग से वेजीटेरियन मेन्यू नहीं है
बेलकांतो (Belcanto) के पास
- आ ब्रासिलेइरा (A Brasileira) — पेसोआ की मूर्ति के बगल में सौ साल पुराना साहित्यिक कैफ़े
- शियादो और बायरो आल्तो (Chiado & Bairro Alto) — दिन में कैफ़े और किताबों की दुकानें, रात में एक बड़ा सड़क पर चलता बार
- ओ त्रेवो — कामोइंश चौक के काउंटर पर €3 का बिफ़ाना
- ताबेर्ना दा रुआ दास फ़्लोरेश — छोटी-सी ताश्का, जहाँ चॉकबोर्ड का मेन्यू पढ़कर सुनाया जाता है; सिर्फ़ कैश
- Hotel do Chiado (होटल दो शियादो) — Chiado में चार सितारा होटल, जिसकी छत की टैरेस से शहर दिखता है