सेर्वेजारिया रामिरो

Cervejaria Ramiro (Avenida Almirante Reis)

किलो के भाव झींगे और केकड़ा, और आख़िर में स्टेक रोल

⚠ सोमवार को बंद; लंबी कतारें

समय: मंगल–शनि 12:00–24:00, रवि 12:00–23:00, सोमवार बंद (आधिकारिक वेबसाइट)
बजट: प्रति व्यक्ति लगभग €40–50
पता: आवेनिदा आल्मिरांते रेइश 1-H

लिस्बन में किसी से भी पूछिए कि शेलफ़िश कहाँ खाएँ, तो यही नाम सुनने को मिलता है। दरवाज़े पर ही टैंक और बर्फ़ पर रखे क्रस्टेशियन आपका स्वागत करते हैं, और मेज़ पर कुरकुरी मक्खन वाली ब्रेड भर जाती है। झींगे और केकड़े किलो के भाव बिकते हैं, इसलिए बिल प्लेट-दर-प्लेट बनता जाता है। लहसुन और जैतून के तेल में क्लैम ज़्यादातर शोरबा सोखने का बहाना हैं, और घर की रस्म है आख़िर में एक प्रेगो, यानी छोटा स्टेक सैंडविच, खाना। कतार इतनी लंबी होती है कि इंतज़ार के लिए ही अलग कमरा है।

वहाँ कैसे पहुँचें

इंतेंदेंते (ग्रीन लाइन), लगभग 2–3 मिनट पैदल

जाने से पहले

कतार से बचने के लिए TheFork या आधिकारिक वेबसाइट से बुक करें।
ब्रेड मुफ़्त नहीं है; नहीं चाहिए तो लौटा दें।
दोपहर के मध्य में (14:30–18:00) ज़्यादा शांति रहती है।
सबसे अच्छा समय: कामकाजी दिनों में दोपहर 3–6 बजे

पसंद आया

बेहतरीन शेलफ़िश, जो ऑर्डर से पहले आप देख सकते हैं।
क्लैम के शोरबे में डूबी मक्खन वाली ब्रेड सबकी चहेती है।
देर रात के डिनर के लिए आधी रात तक खुला।

उतना अच्छा नहीं

खाने के वक़्त बिना बुकिंग वाले लोगों को लंबा इंतज़ार।
किलो के भाव की वजह से बिल धीरे-धीरे बढ़ता जाता है।

सेर्वेजारिया रामिरो के पास

सीक्रेट गार्डन एलएक्स (Secret Garden LX) — व्यूपॉइंट के पास एक गेट के पीछे: छत पर सूर्यास्त
ट्राम 28 — पाँच पहाड़ी मोहल्लों के ऊपर से गुज़रती लकड़ी की पीली ट्राम
मिराडूरो दा ग्रासा — चीड़ की छाँव वाली कैफ़े छत से सूर्यास्त
फ़ाब्रिका कॉफ़ी रोस्टर्स (Fábrica Coffee Roasters) — रेट्रो कबाड़ वाली दीवार के सामने घर की भुनी कॉफ़ी
सोलार दोस प्रेज़ुंतोस (Solar dos Presuntos) — लटकते हैम के नीचे मिन्यो का खाना