Anan Saigon
Ănăn Saigon
बाज़ार की गली का एक टाउनहाउस, जो स्ट्रीट फ़ूड को Michelin स्टार तक ले गया
⚠ बुकिंग हफ़्तों पहले भरती है
- समय
- मंगल–रवि 17:00 से (डिनर)
- बजट
- करीब ₫1.6-2.4m प्रति व्यक्ति (टेस्टिंग मेन्यू)
- पता
- 89 Ton That Dam St, Ben Nghe Ward
बाज़ार के बगल की तंग गली में छह मंज़िला पुराना मकान। यह 2017 में खुला और 2023 में हो ची मिन्ह सिटी का पहला रेस्तराँ बना जिसे Michelin स्टार मिला। शेफ़ Peter Cuong Franklin फ़ाइनेंस की दुनिया से खाना पकाने में आए। वे bún chả और bánh xèo जैसे स्ट्रीट फ़ूड को नए सिरे से गढ़ते हैं, यहाँ तक कि टैको की तरह मुड़ा हुआ bánh xèo भी। एक बार में करीब 40 लोग बैठ सकते हैं, इसलिए वीकेंड के डिनर के लिए दो-तीन हफ़्ते पहले बुकिंग करनी पड़ती है।
वहाँ कैसे पहुँचें
- बेन थान मार्केट से पैदल करीब 10 मिनट
जाने से पहले
- वीकेंड डिनर के लिए 2-3 हफ़्ते पहले बुक करें
- शाम 5 बजे खुलता है
- कुछ लिस्टिंग में सोमवार बंद लिखा है; पहले जाँच लें
- सबसे अच्छा समय: वीकडे का डिनर
पसंद आया
- हो ची मिन्ह सिटी का पहला Michelin-स्टार वाला रेस्तराँ
- bún chả और bánh xèo जैसा स्ट्रीट फ़ूड, नए अंदाज़ में
- बाज़ार की गली में छह मंज़िला पुराना मकान
उतना अच्छा नहीं
- महँगा और बुकिंग मुश्किल
- सिर्फ़ करीब 40 सीटें
Anan Saigon के पास
- साइगॉन स्काईडेक (बिटेक्सको फ़ाइनेंशियल टावर) (Saigon Skydeck, Bitexco Financial Tower) — कमल की कली जैसा टावर, 49वीं मंज़िल, डिस्ट्रिक्ट 1 और नदी का 360° नज़ारा
- न्गुयेन ह्वे वॉकिंग स्ट्रीट और कैफ़े अपार्टमेंट (Nguyen Hue Walking Street & the Café Apartments) — शाम को खुले चौक में बदल जाने वाला बुलेवार्ड, जहाँ एक पुरानी इमारत में कैफ़े एक के ऊपर एक सजे हैं
- The Workshop Coffee — पुरानी औपनिवेशिक इमारत की ऊपरी मंज़िल पर पोर-ओवर स्पेशलिटी कॉफ़ी
- The Hammock Hotel Fine Arts Museum — बेन थान के पास बजट होटल, जहाँ दिन भर मुफ़्त बीयर और स्नैक्स मिलते हैं
- Liberty Central Saigon Riverside — रिवर-व्यू रूफ़टॉप पूल वाला फ़ोर-स्टार, Nguyen Hue से तीन मिनट पर