Bún Chả 145

Bún Chả 145 Bùi Viện

Bui Vien के बीचोंबीच मीठा-नमकीन bún chả, ₫60k में

⚠ सिर्फ़ नकद; वाइप्स के पैसे लगते हैं

बजट

₫60–120k प्रति व्यक्ति

पता

145 Bui Vien St, Ben Thanh Ward

Bui Vien पर bún chả की एक छोटी दुकान, उस सड़क पर जो अँधेरा होने के बाद संगीत से गूँजती है। कोयले पर भुनी पोर्क पैटी और बेली खट्टे-मीठे फ़िश-सॉस वाले शोरबे में आती हैं, और आप उसमें चावल के नूडल्स और जड़ी-बूटियाँ डुबोते हैं। इसमें तेज़ गंध वाली जड़ी-बूटियाँ कम डालते हैं, इसलिए स्वाद सावधान पहली बार वालों को भाता है। सिर्फ़ चार-पाँच मेज़ें हैं, इसलिए लंच और डिनर में यह जल्दी भर जाती है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Ben Thanh (मेट्रो लाइन 1) से करीब 15 मिनट पैदल

जाने से पहले

• अगर भूख ज़्यादा है, तो शुरू में ही एक्स्ट्रा नूडल्स या nem मँगवा लें
• वाइप्स के पैसे लगते हैं; टिशू साथ लाएँ
• इसे Bui Vien की रात की सैर से पहले का जल्दी डिनर बना लें
• सबसे अच्छा समय: लंच की भीड़ से पहले या शुरुआती शाम

पसंद आया

• जड़ी-बूटियाँ कम, शुरुआत करने वालों के लिए आसान
• ठीक Bui Vien पर, आसानी से रुक सकते हैं
• समीक्षकों के मुताबिक ज़्यादातर सड़क के ठिकानों से साफ़

उतना अच्छा नहीं

• छोटे हिस्से
• तंग जगह और एसी नहीं; साइड 10–30 मिनट देर से आ सकते हैं

Bún Chả 145 के पास

• बुई वियेन वॉकिंग स्ट्रीट (Bui Vien Walking Street) — बैकपैकरों की वह सड़क जहाँ पूरी रात म्यूज़िक गूँजता रहता है
• Chill Skybar — 26वीं मंज़िल की छत पर कॉकटेल; साइगॉन का पहला रूफ़टॉप बार
• Bánh Mì Huỳnh Hoa — हैम और pâté से इतना ठसाठस भरा bánh mì कि दो लोग बाँट सकें
• Triple E Hotel Metro Ben Thanh — साफ़-सुथरा 2020 में बना थ्री-स्टार, Bui Vien और बेन थान दोनों तक पैदल
• Fusion Suites Saigon — शांत गली में ऑल-सुइट फ़ोर-स्टार, आमतौर पर नाश्ता शामिल