क्वान आन न्गोन (फान बोई चाउ)

Quán Ăn Ngon – 18 Phan Bội Châu

पूरे वियतनाम के पकवान; स्टाफ़ आपका बान शेओ लपेट देता है

⚠ VAT और सर्विस चार्ज अलग से

समय

रोज़ 06:30–22:00

बजट

₫150–300k प्रति व्यक्ति

पता

18 फान बोई चाउ स्ट्रीट

मेज़ें एक पीले फ़्रेंच विला के आँगन में भरी रहती हैं, और किनारों पर छोटे-छोटे कुकिंग स्टेशन सड़क के ठेलों की तरह लगे हैं। एक ही मेन्यू में हनोई का बुन चा, दक्षिण का बान शेओ और मध्य तट के नूडल्स आ जाते हैं, इसलिए यह वियतनामी खाने का नमूना चखने की जगह है। बान शेओ मँगाइए तो स्टाफ़ दिखाता है कि इसे राइस पेपर में कैसे लपेटें। यह सड़क के दामों से दो-तीन गुना महँगा है, लेकिन ऑर्डर करना आसान है और टॉयलेट साफ़ हैं। 2023 से Michelin Selected।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है। ट्रेन स्ट्रीट से पैदल 7 मिनट; होआन कीम झील से Grab से 5 मिनट

जाने से पहले

• कतार से बचने के लिए 11:30 से पहले पहुँचें
• गर्मी परेशान करे तो एसी वाली अंदर की मेज़ माँगिए
• दो शाखाएँ हैं; 18 फान बोई चाउ मुख्य शाखा है
• सबसे अच्छा समय: 11:00–11:30 या 18:00 से पहले

पसंद आया

• पूरे वियतनाम के क्षेत्रीय पकवान एक ही जगह
• स्टाफ़ बताता है कि चीज़ें कैसे खाएँ
• विला का आँगन और ठेलों जैसी रसोइयाँ भी शो का हिस्सा हैं

उतना अच्छा नहीं

• स्थानीय जगहों से महँगा, ऊपर से टैक्स और सर्विस
• आँगन गर्म और शोरगुल वाला है

क्वान आन न्गोन (फान बोई चाउ) के पास

• Silk Path Hotel Hanoi — ट्रेन स्ट्रीट से 190 m पर 106 कमरों का भरोसेमंद फ़ोर-स्टार
• Hoa Lo Prison Relic — फ़्रांसीसी औपनिवेशिक जेल जो 'Hanoi Hilton' बन गई: शहर का इतिहास अपने सबसे भारी रूप में
• हनोई ट्रेन स्ट्रीट — एक गली जहाँ ट्रेन कैफ़े की कुर्सियों से बस हाथ भर की दूरी से गुज़रती है
• हनोई ट्रेन स्ट्रीट के कैफ़े (Trần Phú वाला हिस्सा) — असली गुज़रती ट्रेन से कुछ इंच की दूरी पर कॉफ़ी
• St Joseph's Cathedral — 1886 की जुड़वाँ नियो-गॉथिक मीनारें, और सामने नींबू-चाय के स्टूल