Ưu Đàm Chay
Ưu Đàm Chay
बौद्ध शाकाहारी व्यंजन, मांस का नामोनिशान नहीं
- समय
- रोज़ 10:00–22:00
- बजट
- ₫60–285k प्रति व्यक्ति
- पता
- 55 Nguyen Du St
Nguyen Du स्ट्रीट पर Michelin लिस्ट वाला शाकाहारी रेस्तरां। कमरा शांत है, कैंटीन से ज़्यादा चाय-घर जैसा, और वियतनामी व्यंजन बिना मांस-मछली के परोसे जाते हैं। लोग शाकाहारी फ़ो, बौद्ध भोज सेट और chè मिठाइयों का नाम लेते हैं। वीकेंड की शामों में भर जाता है।
वहाँ कैसे पहुँचें
- मेट्रो नहीं है। होअन कीम झील के दक्षिणी सिरे से करीब 10 मिनट पैदल
जाने से पहले
- वीकेंड की शामों के लिए बुक करें
- ग्रुप के लिए सेट सबसे आसान रहता है
- फिश सॉस नहीं है, इसलिए कट्टर शाकाहारी भी बेफ़िक्र रहें
- सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिनों में लंच
पसंद आया
- बिना मांस के भरपेट वियतनामी व्यंजन
- शांत, चाय-घर जैसा कमरा
- Michelin गाइड में शामिल
उतना अच्छा नहीं
- वीकेंड पर सीटें जल्दी भर जाती हैं
- सूत्र के हिसाब से दाम अलग
Ưu Đàm Chay के पास
- हा थान मैंशन (Hà Thành Mansion) — सौ साल पुरानी विला में उत्तरी वियतनाम की दावत
- बुन चा हुओंग लिएन (ओबामा वाला बुन चा) — जहाँ ओबामा और बॉर्डेन ने बीयर साझा की थी; कॉम्बो आज भी ₫130k का है
- वियतनाम वीमेन्स म्यूज़ियम — प्रोपेगैंडा पोस्टर, जातीय पोशाकें, फेरीवालियों की कहानियाँ
- Hoa Lo Prison Relic — फ़्रांसीसी औपनिवेशिक जेल जो 'Hanoi Hilton' बन गई: शहर का इतिहास अपने सबसे भारी रूप में
- Bún Chả Chan — Michelin Bib Gourmand bún chả, एक भरपूर लंच