हाकोने गोरा ग्योज़ा सेंटर
箱根強羅 餃子センター
पत्तागोभी से भरे ग्योज़ा, 1972 से गोरा को खिला रहे हैं
⚠ सिर्फ़ नकद। गुरुवार बंद; बुधवार को सिर्फ़ लंच
- समय
- 11:30–14:30 और 17:00–19:30; बुधवार शाम और गुरुवार बंद (Hakone Navi, सितंबर 2024)
- बजट
- ¥800–1,500 प्रति व्यक्ति
- पता
- 1300-537 गोरा, हाकोने
1972 से चल रही मोहल्ले की ग्योज़ा दुकान, जिसे 2019 में सफ़ेद, कैफ़े जैसे कमरे में नया रूप दिया गया और जो परिवारों और महिला ग्राहकों को खींचती है। ख़ास हाकोने ग्योज़ा में मिशिमा के आसपास की स्थानीय पत्तागोभी भरपूर होती है, साथ में चाइव्स, पोर्क और रसीलेपन के लिए ज़रा-सी चर्बी। ठंडे दिनों में बोनीटो शोरबे वाला सुई-ग्योज़ा मँगाएँ। नियमित ग्राहकों की माँगों से लहसुन-और-जिंको वाले स्टैमिना ग्योज़ा और झींगा या ऑक्टोपस वाले संस्करण भी जुड़ गए हैं।
वहाँ कैसे पहुँचें
- Chokoku-no-Mori स्टेशन से पैदल करीब 5 मिनट (390 m), Gora स्टेशन से करीब 6 मिनट (420 m)
जाने से पहले
- बाँटकर खाने के लिए एक पैन-फ़्राइड और एक सूप वाला ग्योज़ा मँगाएँ।
- चावल, अचार और मिसो सूप वाला सेट पैसा वसूल है।
- नूडल वाले व्यंजनों में सूप के अंदर तले हुए ग्योज़ा आते हैं; ग्योज़ा अलग से ऑर्डर करें।
- येन नकद लेकर आएँ। बुधवार को सिर्फ़ लंच होता है; गुरुवार बंद रहता है।
- सबसे अच्छा समय: 11:30 पर खुलने के समय
पसंद आया
- सब्ज़ियों से भरे हैं, इसलिए बहुत खाकर भी भारीपन नहीं लगता।
- ¥1,210 का सेट हाकोने के सस्ते पूरे भोजनों में से एक है।
- हाकोने ओपन-एयर म्यूज़ियम के पास।
उतना अच्छा नहीं
- लंच और डिनर के बीच बंद रहता है (14:30–17:00)।
- सिर्फ़ नकद; कार्ड नहीं।
- कोई आधिकारिक वेबसाइट नहीं; बंद रहने के दिन Instagram (@hakone_gyoza) पर या फ़ोन करके पूछ लें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
हाकोने में ग्योज़ा सेंटर (Gyoza Center) कहाँ है और वहाँ कैसे पहुँचें?
यह 1300-537 Gora, Hakone में है। Hakone Tozan Railway के Chokoku-no-Mori स्टेशन से पैदल 5 मिनट (करीब 390 m) और Gora स्टेशन से 6 मिनट (करीब 420 m) की दूरी पर है (Hakone Navi, Retty), इसलिए ओपन-एयर म्यूज़ियम के बाद इसे आराम से जोड़ा जा सकता है।
खुलने का समय और बंद रहने के दिन कौन से हैं?
लंच 11:30–14:30 और डिनर 17:00–19:30 तक चलता है; गुरुवार और बुधवार शाम को बंद रहता है (Hakone Navi, सितंबर 2024)। 14:30 से 17:00 के बीच बंद रहता है। जुलाई 2026 के एक कोरियाई ब्लॉग में बुधवार को पूरे दिन की छुट्टी बताई गई है, इसलिए बुधवार को जाना हो तो Instagram (@hakone_gyoza) देखें या 0460-82-3457 पर फ़ोन करें।
मेन्यू में क्या है और इसकी कीमत कितनी है?
खास पैन-फ्राइड हाकोने ग्योज़ा ¥770 का है, या चावल, अचार और मिसो सूप के साथ सेट ¥1,210 का; शोरबे वाला सुई-ग्योज़ा ¥990 का है, या सेट में ¥1,430 का (Hakone Navi, सितंबर 2024, टैक्स समेत)। डीप-फ्राइड ग्योज़ा, लहसुन और जिंकगो वाला स्टैमिना ग्योज़ा, और झींगा या ऑक्टोपस ग्योज़ा भी मिलते हैं। जुलाई 2026 की एक समीक्षा में डीप-फ्राइड ग्योज़ा वाले रेमन, उदोन और किमची उदोन का भी ज़िक्र है।
क्या ऑर्डर करना चाहिए?
पहली बार जाने वाले हाकोने ग्योज़ा सेट लें और बाँटकर खाने के लिए एक सुई-ग्योज़ा जोड़ लें; जून 2026 के एक समीक्षक को सादा दिखने वाला शोरबे वाला ग्योज़ा तले हुए ग्योज़ा से भी ज़्यादा यादगार लगा। नूडल वाले व्यंजनों में सूप में डीप-फ्राइड ग्योज़ा तैरते आते हैं, इसलिए असली ग्योज़ा चाहिए तो अलग प्लेट ऑर्डर करें (जुलाई 2026 की समीक्षा)।
क्या वहाँ लाइन लगती है, और कब जाना ठीक रहेगा?
लंच में लाइन लगती है। जून 2026 के एक मेहमान को करीब 20 मिनट इंतज़ार करना पड़ा, जबकि जुलाई 2026 के एक समीक्षक को बस थोड़ी देर रुकना पड़ा। 11:30 के खुलने के समय या 17:00 के ठीक बाद पहुँचना सबसे आसान है।
क्या कार्ड से पेमेंट हो सकता है, और बजट कितना रखें?
सिर्फ़ नकद; कार्ड नहीं चलते (Retty लिस्टिंग; जुलाई 2026 की समीक्षा)। जुलाई 2026 में तीन लोगों ने नूडल और ग्योज़ा के लिए ¥5,555 चुकाए, इसलिए प्रति व्यक्ति करीब ¥2,000 काफ़ी है।
हाकोने गोरा ग्योज़ा सेंटर के पास
- Gora Kadan — हाकोने की सबसे ऊँचे दर्जे की रियोकान, पुराने शाही विला की जगह पर, कमरों में स्नान
- Hakone Yutowa (हाकोने युतोवा) — लाउंज में मुफ़्त ड्रिंक्स और स्नैक्स; गोरा का किफ़ायती ओनसेन होटल, जिसे परिवार बहुत पसंद करते हैं
- गोरा ब्रुअरी एंड ग्रिल — घर में बनी क्राफ़्ट बीयर के साथ नोबू-शैली का ग्रिल खाना
- Hakone Gora Onsen Toki no Yu Setsugetsuka (हाकोने गोरा ओनसेन तोकि नो यू सेत्सुगेत्सुका) — गोरा स्टेशन से चंद क़दम, ओपन-एयर टब वाले कमरे और देर रात का रेमन
- कैफ़े पिक (गोरा पार्क) — पार्क के फ़व्वारे के ऊपर वाली छत पर पुरानी रेसिपी वाली गोराएन करी