हाकाता गियोन तेत्सुनाबे
博多祇園鉄なべ
कास्ट-आयरन पैन में परोसे जाने वाले एक निवाले के ग्योज़ा, बीयर के साथ
⚠ रविवार बंद; कार्ड नहीं चलते
- समय
- 17:00–22:30; रविवार बंद (छुट्टियों में अनियमित; ओबोन और नए साल पर बंद) (आधिकारिक साइट)
- बजट
- ¥1,500–3,000 प्रति व्यक्ति
- पता
- 2-20 Gion-machi, Hakata-ku (कुशिदा श्राइन के पूर्व में)
छोटे ग्योज़ा कास्ट-आयरन पैन में गोल घेरे में तले जाते हैं और पैन समेत आपकी मेज़ पर रख दिए जाते हैं। ये एक निवाले के आकार के हैं, नीचे से कुरकुरे और अंदर थोड़े रसीले, और बीयर बार-बार मँगवाने पर मजबूर कर देते हैं। दुकान का नियम है: सिर्फ उसी दिन बना हुआ, वहीं खाने के लिए, यानी न टेकअवे और न मेल ऑर्डर। 17:00 बजे दरवाज़े खुलते ही दफ्तर के लोग जगह जल्दी भर देते हैं।
वहाँ कैसे पहुँचें
- गियोन स्टेशन से करीब 3 मिनट पैदल
जाने से पहले
- डुबोने वाले सोया में युज़ु-कोशो मिला लें।
- सीट पाने की सबसे अच्छी संभावना के लिए 17:00 बजे खुलते ही पहुँचें।
- खबरों के मुताबिक कार्ड नहीं चलते; कैश साथ रखें।
- सबसे अच्छा समय: सप्ताह के दिन 17:00 खुलते समय
पसंद आया
- पैन में चटकते हुए परोसे जाते हैं, आखिरी पीस तक गरम।
- हर पैन में आठ; दो लोगों के लिए दो-तीन पैन अच्छा ड्रिंकिंग स्प्रेड बन जाता है।
- कुशिदा श्राइन और कैनाल सिटी के पास।
उतना अच्छा नहीं
- रविवार को बंद; छुट्टियों, ओबोन और नए साल पर भी बंद हो सकता है।
- छोटा कमरा; पीक टाइम पर इंतज़ार की उम्मीद रखें।
हाकाता गियोन तेत्सुनाबे के पास
- हाकाता माचिया फ़ोक म्यूज़ियम — हाकाता-ओरी बुनाई वाला पुनर्स्थापित व्यापारी का घर
- तोचोजी मंदिर (फुकुओका दाइबुत्सु) — लाल पाँच मंज़िला पैगोडा और 10 मीटर से ऊँची लकड़ी की बुद्ध मूर्ति
- कुशिदा श्राइन — हाकाता का रक्षक श्राइन, जहाँ त्योहार की विशाल झाँकी रखी है
- मोत्सुनाबे राकुतेनची (हाकाता एकिमाए) — हाकाता स्टेशन से थोड़ी दूरी पर ऑफ़ल हॉट पॉट
- Canal City Hakata (कैनाल सिटी हाकाता) — नहर के आसपास बना मॉल, जो अपने फ़व्वारा शो के लिए मशहूर है