इप्पुदो दाइम्यो मुख्य स्टोर

一風堂 大名本店

जहाँ इप्पुदो की शुरुआत हुई: मलाईदार तोंकोत्सु

पता
1-13-14 Daimyo, Chuo-ku

यह दाइम्यो की वही दुकान है जहाँ इप्पुदो की कहानी शुरू हुई थी। सफ़ेद तोंकोत्सु शोरोमारु मोतोअजी में मूल रेसिपी है; अकामारु शिनाजी में सोया-भरपूर शोरबे पर लहसुन का तेल और तीखा मिसो डाला जाता है। शोरबा क्रीम जैसा मुलायम है और पहले घूँट से ही आसानी से उतर जाता है। ज़्यादातर लोग कटोरा खाली होने से पहले ही काएदामा (नूडल रिफ़िल) माँग लेते हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

जाने से पहले

पसंद आया

उतना अच्छा नहीं

इप्पुदो दाइम्यो मुख्य स्टोर के पास