द स्क्रैन एंड स्कैली

The Scran & Scallie (Stockbridge)

टॉम किचिन का मोहल्ले वाला गैस्ट्रोपब: हैगिस, पाई, असली पुडिंग

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बजट

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पता

1 कोमली बैंक रोड, स्टॉकब्रिज के उत्तर-पश्चिमी किनारे पर

लीथ में टॉम किचिन के मिशेलिन-स्टार वाले द किचिन का आम-सा भाई। यह देखने में पब जैसा है, लेकिन मीट और मछली पूरी आती है और रसोई में ही काटी जाती है। मेन्यू मौसम के साथ बदलता है और ध्यान से बने स्कॉटिश पब खाने पर टिका रहता है: नीप्स और टैटीज़ के साथ हैगिस, स्टीक पाई और ऐसी ही चीज़ें। यह रिहायशी स्टॉकब्रिज में है, ओल्ड टाउन की भीड़ से दूर, इसलिए ज़्यादातर टेबल पर स्थानीय फ़ैमिली बैठी होती हैं। 12 साल से छोटों के लिए अलग मेन्यू है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• वेस्ट एंड ट्राम स्टॉप से पैदल लगभग 15 मिनट, या बस ले लें

जाने से पहले

• आधिकारिक साइट के रिज़र्वेशन पेज से बुक करें, ख़ासकर वीकेंड के डिनर के लिए।
• रविवार को पहले स्टॉकब्रिज मार्केट घूम लें, फिर लंच के लिए यहाँ आएँ।
• बच्चे साथ हों तो 12 साल से कम वाला मेन्यू माँग लें।
• सबसे अच्छा समय: वीकडे का लंच

पसंद आया

• किचिन टीम के खाने तक पहुँचने का सबसे सस्ता रास्ता।
• स्कॉटिश पब क्लासिक्स को ठीक से बनाकर खाने की अच्छी जगह, एक बार के लिए।
• स्टॉकब्रिज की सैर के साथ अच्छी जमती है: रविवार का मार्केट और वॉटर ऑफ़ लीथ का रास्ता।

उतना अच्छा नहीं

• ओल्ड टाउन से क़रीब 30 मिनट की पैदल दूरी।
• मेन्यू मौसम के हिसाब से बदलता है और सिर्फ़ तस्वीरों के रूप में लगाया जाता है, इसलिए क़ीमतें पहले से देखना मुश्किल है।

द स्क्रैन एंड स्कैली के पास

• Dean Village — एक नाले किनारे बसा पुराना मिल-गाँव, शहर के केंद्र से दस मिनट दूर
• Panda & Sons (पांडा एंड संस) — नाई के दरवाज़े के पीछे सीढ़ियों से नीचे उतरकर कॉकटेल बार
• रॉयल बोटैनिक गार्डन एडिनबरा — घास की एक पहाड़ी से ओल्ड टाउन की स्काईलाइन
• Chaophraya Edinburgh (चाओफ्राया एडिनबरा) — 4th फ़्लोर पर थाई खाना, Castle के नज़ारे के साथ
• द कैलेडोनियन एडिनबरा, हिल्टन का क्यूरियो कलेक्शन — लाल बलुआ पत्थर का पुराना स्टेशन होटल, खिड़की से क़िला दिखता है