Makars Mash Bar (मेकर्स मैश बार)

Makars Mash Bar (North Bank Street)

नौ तरह के मैश में से चुनिए, ऊपर घर का बना हैगिस

समय

सोम–गुरु 12:00–20:30, शुक्र–शनि 12:00–21:30, रवि 12:00–20:00 (एडिनबरा की आधिकारिक पर्यटन साइट)

बजट

दाम दुकान पर देख लें

पता

9 और 12 North Bank Street, बैंक ऑफ़ स्कॉटलैंड के मुख्यालय के पास, रॉयल माइल से बस एक ब्लॉक दूर

यहाँ असली सितारा मसला हुआ आलू है: नौ क़िस्म का, साथ में घर का बना हैगिस, सॉसेज या स्ट्यू। हैगिस पहली बार चख रहे हों तो छोटी शुरुआत कर सकते हैं: मिनी हैगिस, नीप्स और टैटीज़, या 'स्किन्स एंड हैगिस', यानी हैगिस के नीचे आलू के छिलके और व्हिस्की-पेपरकॉर्न क्रीम सॉस। बेसमेंट में उगाए गए लायंस मेन मशरूम हैं, वीगन और ग्लूटन-फ़्री विकल्प भी हैं, और पूरा किचन नट-फ़्री है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• वेवरली स्टेशन से पैदल चढ़ाई पर लगभग 10 मिनट

जाने से पहले

• हैगिस से घबराहट हो रही है? मिनी पोर्शन से शुरू करें।
• नट्स से एलर्जी है? पूरा किचन नट-फ़्री है।
• यह लगभग 20:00–21:30 के बीच बंद हो जाता है, इसलिए डिनर में देर न करें।
• सबसे अच्छा समय: दोपहर के ठीक बाद

पसंद आया

• हैगिस छोटी मात्रा में चखा जा सकता है, पहली बार वालों के लिए ठीक है।
• अपना मैश चुनना आधा मज़ा है; आलू के शौकीन ख़ुश होकर निकलते हैं।
• रॉयल माइल और क़िले के रास्ते में ही पड़ता है।

उतना अच्छा नहीं

• पर्यटकों का अड्डा है; कमरे में ज़्यादातर सैलानी ही दिखेंगे।
• फ़िलहाल ऑनलाइन कोई आधिकारिक दाम-सूची नहीं है; दरवाज़े पर लगा मेन्यू देख लें।

Makars Mash Bar (मेकर्स मैश बार) के पास

• द राइटर्स म्यूज़ियम — 1600 के दशक के घर में बर्न्स, स्कॉट और स्टीवेन्सन
• Bertie's Proper Fish & Chips (बर्टीज़ प्रॉपर फ़िश एंड चिप्स) — एक पुराने चर्च के अंदर फ़िश एंड चिप्स
• Oink (विक्टोरिया स्ट्रीट) — खिड़की में पूरा भुना सूअर और मेन्यू में बस एक चीज़: पोर्क रोल
• कैमरा ऑब्स्क्यूरा एंड वर्ल्ड ऑफ़ इल्यूज़न्स — छत के डार्क रूम में शहर का लाइव नज़ारा
• Motel One Edinburgh-Royal — स्टेशन के पास किफ़ायती डिज़ाइन होटल, स्मार्ट लाउंज के साथ