पेक्वॉड्स पिज़्ज़ा (Pequod's Pizza)

Pequod's Pizza - Chicago (Lincoln Park)

पैन पिज़्ज़ा, किनारे पर काली पड़ी कैरेमल जैसी चीज़ क्रस्ट

⚠ रिज़र्वेशन ज़रूर करें

समय: सोम–शनि 11:00–2:00, रवि 11:00–24:00 (आधिकारिक साइट, अक्टूबर 2026)
बजट: $15–30 प्रति व्यक्ति
पता: 2207 N Clybourn Ave, Lincoln Park

चीज़ को पैन की दीवारों से सटाकर ओवन में तब तक रखा जाता है जब तक वह काला होकर कुरकुरी, नमकीन फ्रीको की रिंग नहीं बन जाता, और सच कहें तो लोग पिज़्ज़ा जितना ही उस किनारे के लिए आते हैं। कई लोग The Bear में देखने के बाद यहाँ पहुँचते हैं। यह डाउनटाउन से थोड़ा बाहर एक मोहल्ले का पब है, बड़े नामों के मुक़ाबले कम टूरिस्ट वाला, और देर रात तक खुला रहता है।

वहाँ कैसे पहुँचें

Armitage (ब्राउन/पर्पल लाइन) से करीब 15 मिनट पैदल (1 किमी)

जाने से पहले

वेबसाइट के रिक्वेस्ट फ़ॉर्म या फ़ोन से बुक करें; साइट खुद कहती है कि वॉक-इन की सीटें सीमित हैं।
$8.95 वाले सात इंच के स्पेशल के लिए हफ़्ते के किसी दिन लंच के वक़्त जाएँ।
आधे दिन के प्लान के लिए इसे लिंकन पार्क ज़ू या नॉर्थ एवेन्यू बीच के साथ जोड़ लें।
सबसे अच्छा समय: स्पेशल के लिए हफ़्ते के दिन का लंच

पसंद आया

जला हुआ चीज़ का किनारा कुरकुरा और नमकीन है, और ऐसा किनारा कोई और नहीं बनाता।
मोटाई डीप डिश और थिन के बीच की है, इसलिए यह Lou Malnati's या Giordano's से कम भारी लगता है।
सोमवार से शनिवार रात 2 बजे (02:00) तक खुला, देर से पहुँचने पर काम आता है।

उतना अच्छा नहीं

वॉक-इन वालों को लगभग हमेशा इंतज़ार करना पड़ता है; बुकिंग हो तब भी थोड़ी देर रुकना पड़ सकता है।
डाउनटाउन से ट्रेन और फिर 15 मिनट पैदल, इसलिए इसे अलग से एक आउटिंग की तरह प्लान करें।

पेक्वॉड्स पिज़्ज़ा (Pequod's Pizza) के पास

Sweet Mandy B's (स्वीट मैंडी बीज़) — कपकेक और बड़ी कुकीज़ वाली रेट्रो बेकरी
Alinea (अलिनिया) — थिएटर की तरह सजा Michelin दो-स्टार डिनर
The 606 और Wicker Park — पुरानी ऊँची रेल लाइन को ट्रेल बना दिया गया है, साथ में विंटेज दुकानों वाली गलियाँ
The Robey — 1929 की आर्ट डेको इमारत, 13वीं मंज़िल पर रूफ़टॉप के साथ
शिकागो गेटअवे हॉस्टल — फुलरटन स्टेशन के पास साफ़-सुथरा हॉस्टल