Blue Noodle (ब्लू नूडल)

Blue Noodle (ร้านก๋วยเตี๋ยว)

नीले साइनबोर्ड वाली बीफ नूडल की दुकान, हर्बल शोरबे के साथ

समय

09:00–20:00 (सितंबर 2026)

बजट

कटोरा ฿50–90

पता

Ratchaphakhinai Rd, Ratchadamnoen Rd के पास, Phra Singh, Mueang Chiang Mai

नीले साइनबोर्ड के नीचे खुले मुँह वाली नूडल की दुकान। आप कच्चा, स्टू किया हुआ या मीटबॉल वाला बीफ चुनते हैं, फिर चौड़े, मध्यम या पतले चावल के नूडल या एग नूडल। बीफ का शोरबा गहरा है और उसमें हल्की हर्बल खुशबू है, जो कुछ लोगों को गलबितांग, यानी कोरियाई बीफ-रिब सूप, की याद दिलाती है। नियमित ग्राहक जो मँगवाते हैं वही चाहिए तो नंबर 8 बोलिए।

वहाँ कैसे पहुँचें

• मेट्रो नहीं है; Tha Phae Gate से करीब 350 m पश्चिम में

जाने से पहले

• लाइन से बचने के लिए 9 बजे या 10 बजे वाले घंटे में जाइए।
• आइटम 6–10 की तस्वीरें नहीं हैं; बस नंबर 8 याद रखिए।
• More Noodles 2nd Floor से तुलना कीजिए, जहाँ से Wat Chedi Luang दिखता है।
• सबसे अच्छा समय: सुबह 9–10 बजे

पसंद आया

• तीखापन कम; पहली बार आने वालों और माता-पिता के लिए आसान।
• नूडल और बीफ के विकल्पों से अपना कटोरा खुद बनाइए।
• दो कटोरे और एक ड्रिंक 200 baht से कम में।

उतना अच्छा नहीं

• कुछ लोगों को हर्बल खुशबू अच्छी नहीं लगती।
• लंच में कतारें; गर्म, बिना तामझाम वाला कमरा।

Blue Noodle (ब्लू नूडल) के पास

• Tamarind Village — 200 साल पुराने इमली के पेड़ के इर्द-गिर्द बना ओल्ड सिटी का लान्ना होटल
• Sunday Walking Street — हर रविवार शाम ओल्ड सिटी की मुख्य सड़क बाज़ार बन जाती है
• CoolMuang Coffee — था फे गेट से कुछ ही क़दम दूर एक कॉफ़ी स्टॉप
• लान्ना फ़ोकलाइफ़ म्यूज़ियम (Lanna Folklife Museum) — उत्तरी थाई जीवन का छोटा-सा म्यूज़ियम
• Wat Chedi Luang — 600 साल पुराना विशाल ईंटों का चेदी, जिसका ऊपरी हिस्सा भूकंप में खो गया