ज़ेंग निउ रो (छिंगयांग)

曾牛肉（金凤路）

एक पारिवारिक बीफ़ ठिकाना जो सिर्फ़ एक मांस पर चलता है

पता

Annex 16, 17 Jinfeng Rd, Qingyang

जिंशा साइट म्यूज़ियम के पास की गली में परिवार द्वारा चलाई जाने वाली जगह, जो 2006 से खुली है और लगभग सिर्फ़ बीफ़ पकाती है। इसकी पहचान है छोटी बाँस की टोकरियों में भाप में पका चावल-आटे वाला बीफ़, जिस पर घर का बना चावल का आटा और चिली ऑयल लगा होता है। टमाटर के शोरबे में धीमी आँच पर पके बड़े ऑक्सटेल के टुकड़े भी अक्सर ऑर्डर होते हैं। यह मिशलिन बिब गुरमां सूची में है। आसपास के लोग इसे भर देते हैं, इसलिए दोपहर की भीड़ से बचें।

जाने से पहले

• लंच के लिए इसे जिंशा साइट म्यूज़ियम के साथ जोड़ लें।
• अपने मैप ऐप में चीनी नाम डालें।
• दाम और समय Dianping पर देख लें।
• सबसे अच्छा समय: लंच की भीड़ से ठीक पहले या बाद में

पसंद आया

• चावल-आटे वाला भाप में पका बीफ़ नरम है और उसमें चिली ऑयल की ख़ुशबू बसी है।
• ऑक्सटेल और टमाटर का सूप गाढ़ा और भरपूर है।
• बीफ़ यहाँ भाप में, भूनकर, स्टू करके और स्टर-फ्राई करके, सब तरह से मिलता है।

उतना अच्छा नहीं

• बीफ़ पर टिके मेन्यू में बिना मांस खाने वालों के लिए बहुत कम है।
• मुख्य जगहों से दूर है; टैक्सी या ट्रांसफ़र का प्लान बनाएँ।

ज़ेंग निउ रो (छिंगयांग) के पास

• Du Fu Thatched Cottage (डू फू थैच्ड कॉटेज) — कवि Du Fu जिस कुटिया में रहते थे, उसके चारों ओर बाँस का बाग़
• Sichuan Museum (सिचुआन म्यूज़ियम) — Ba-Shu कांसे की कलाकृतियाँ और Han काल की कब्रों की मूर्तियाँ, प्रवेश मुफ़्त
• Huanhuaxi Park (हुआनहुआशी पार्क) — नदी किनारे का मुफ़्त पार्क, जहाँ स्थानीय लोग वीकेंड की सुबह टहलते हैं
• Qingyang Palace (छिंगयांग पैलेस) — Chengdu का सबसे बड़ा ताओ मंदिर, अगरबत्ती और बुज़ुर्गों की चाय
• शुनशिंग ओल्ड टीहाउस — सिचुआन ओपेरा और चेहरा बदलने वाले करतब के साथ चाय