Zööba (Zamalek)

Zööba (16 شارع الصالح أيوب، الزمالك)

मिस्री स्ट्रीट फ़ूड, साफ़-सुथरा और रंगीन अंदाज़ में

बजट: दुकान पर दाम देख लें
पता: 16 El Saleh Ayoub St, Zamalek

काहिरा की एक चेन जो फ़ूल, ta'ameya, कोशरी, मोलोखिया जैसा स्ट्रीट फ़ूड सलीक़े से सजी, डिज़ाइन पर ध्यान देने वाली दुकानों में परोसती है। अगर ठेलों की साफ़-सफ़ाई को लेकर चिंता हो तो यह आसान विकल्प है। ज़मालेक की शाखा छोटी और रंगीन है, द्वीप पर टहलते हुए रुकने के लिए अच्छी। इसकी मोलोखिया में तले लहसुन का ta'leya खुले हाथ से डाला जाता है, और इसी की तारीफ़ होती है। ग्रैंड इजिप्शियन म्यूज़ियम के अंदर भी इसकी एक शाखा है, जो म्यूज़ियम से पहले या बाद में काम आती है।

वहाँ कैसे पहुँचें

टैक्सी या Uber बेहतर

जाने से पहले

तेज़ परिचय के लिए ta'ameya, फ़ूल और मोलोखिया बाँटकर मँगवाएँ।
दोपहर बिताने के लिए इसे ज़मालेक के Simonds जैसे कैफ़े के साथ जोड़ें।
GEM वाले दिन म्यूज़ियम के अंदर की शाखा आज़माएँ।
सबसे अच्छा समय: दोपहर का खाना

पसंद आया

सड़क के क्लासिक व्यंजन, बिना ठेले की चिंता के।
लहसुन से भरपूर मोलोखिया की अच्छी चर्चा है।
छोटी प्लेटें आसानी से बाँटी जा सकती हैं।

उतना अच्छा नहीं

सड़क के ठेले से कई गुना महँगी।
बैठने की जगह तंग है; भीड़ हो तो पैक करा लें।

Zööba (Zamalek) के पास

Zamalek x Hostel — ज़मालेक के केंद्र में छोटा, किफ़ायती ठिकाना
सिमंड्स (ज़मालेक) — ज़मालेक की एक पुरानी बेकरी-कैफ़े, जहाँ कैपुचीनो खड़े-खड़े पी जाती है
Abou El Sid (Zamalek) — पुरानी हवेली जैसे कमरे में असली मिस्री रात का खाना
ग्रानिता — गिरजाघर के आँगन में नाश्ता और मिठाइयाँ
केक कैफ़े (ज़मालेक) — ज़मालेक के असली आउटलेट में केक का काउंटर ही असली सितारा है