Koshary El Tahrir (Bab El Louq)

كشري التحرير (ناصية شارع التحرير ويوسف الجندي، باب اللوق)

वह कोशरी चेन जिसका नाम काहिरा वाले तब लेते हैं जब Abou Tarek नहीं कहते

बजट

प्रति व्यक्ति लगभग EGP 50-100

पता

El Tahrir St और Youssef El Guindi St का कोना, Bab El Louq, Downtown

पूरे काहिरा में शाखाओं वाली कोशरी चेन; तहरीर चौक के पास AUC के पुराने परिसर के कोने पर बनी यह शाखा पर्यटकों के लिए सबसे सुविधाजनक है। यहीं बैठकर खाएँ या पैक करा लें। स्थानीय लोग इसकी सॉस की तारीफ़ करते हैं: तीखी shatta और ज़ोरदार लहसुन वाला सिरका, जो व्यंजन का स्वाद और चटख कर देते हैं। जाने से पहले जान लें कि मेन्यू में इसके अलावा ज़्यादा कुछ नहीं है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Sadat (लाइन 1, 2), तहरीर चौक से लगभग 5 मिनट पैदल

जाने से पहले

• बहुत से यात्री यहाँ और Abou Tarek दोनों आज़माते हैं; दोनों के बीच एक दिन का फ़ासला रखें।
• शाखाएँ कई हैं; नेविगेशन में Bab El Louq / Tahrir St वाली शाखा डालें।
• पैक कराते समय सॉस अलग से माँग लें।
• सबसे अच्छा समय: देर से दोपहर का खाना

पसंद आया

• स्थानीय लोग इसकी तीखी मिर्च और लहसुन की सॉस की तारीफ़ करते हैं।
• तहरीर चौक और मिस्री म्यूज़ियम के पास।
• होटल तक पैक कराकर ले जाना आसान।

उतना अच्छा नहीं

• कोशरी के अलावा लगभग कुछ नहीं।
• चेन होने की वजह से शाखाओं के स्वाद और साफ़-सफ़ाई में थोड़ा फ़र्क़ रहता है।

Koshary El Tahrir (Bab El Louq) के पास

• Heritage Hostel Cairo — तहरीर से चार मिनट की दूरी पर, सिर्फ़ महिलाओं के डॉर्म के साथ
• Felfela (Downtown) — 1959 से फ़ूल और ta'ameya: मिस्री नाश्ता एक ही मेज़ पर
• कैफ़े रीश — 1908 से यहाँ लेखक और साज़िश रचने वाले बैठते आए हैं
• Steigenberger Hotel El Tahrir Cairo — तहरीर पर पूल वाला चार सितारा होटल, पाँच सितारा के आधे दाम में
• Swisstay Downtown Cairo — पुरानी इमारत की छठी मंज़िल पर 12 कमरे, लगभग US$35 प्रति रात