मोल्नार का कुर्तोशकालाच (Molnár's Kürtőskalács)

Molnár's Kürtőskalács (Váci utca)

वात्सी उत्सा पर आपकी आँखों के सामने सिंकते चिमनी केक

समय

रोज़ 09:00–20:00 (आधिकारिक साइट और OSM, अक्टूबर 2026 में जाँचा गया)

बजट

~1,500–3,000 Ft प्रति केक

पता

Váci utca 31, District V

कुर्तोशकालाच, यानी चिमनी केक की दुकान। यह असल में ट्रांसिल्वेनिया की सेकेई (Székely) ब्रेड है: आटे को लकड़ी की सींक पर लपेटकर गर्म ओवन में तब तक घुमाया जाता है जब तक चीनी कैरामेल न बन जाए। सामने की खिड़की से आप उन्हें लपेटते, बेलते और सिंकते देख सकते हैं। ऊपर से दालचीनी, अखरोट या नारियल की परत चढ़वाएँ, या अंदर Nutella या वनीला आइसक्रीम भरवाएँ।

वहाँ कैसे पहुँचें

• फ़ेरेंत्सिएक तेरे (Ferenciek tere, M3) से पैदल करीब 2 मिनट

जाने से पहले

• सींक से अभी उतरा गरम केक माँगें, पहले से पैक किया हुआ नहीं।
• इसे सर्पिल की तरह खोलें और खाते-खाते तोड़ते जाएँ।
• बैठना चाहें तो वे Molinari कॉफ़ी भी परोसते हैं।
• सबसे अच्छा समय: 09:00–11:00 या दोपहर बाद का स्नैक

पसंद आया

• खुली किचन है, इसलिए सींक से उतरता गरमागरम केक मिलता है।
• दालचीनी से लेकर पिस्ता तक करीब दस तरह की कोटिंग।
• आइसक्रीम भरा वर्ज़न गर्मियों में सबका पसंदीदा है।

उतना अच्छा नहीं

• टूरिस्ट से भरी वात्सी उत्सा पर है, इसलिए बाज़ार या मेले के स्टॉल से शायद महँगा।
• बैठने की जगह कम है; ज़्यादातर लोग चलते-चलते खाते हैं।

मोल्नार का कुर्तोशकालाच (Molnár's Kürtőskalács) के पास

• Matild Palace, a Luxury Collection Hotel (मटिल्ड पैलेस, ए लग्ज़री कलेक्शन होटल) — Elisabeth Bridge के पास 1900 के दशक का महल, जो अब बुटीक होटल है
• सज़ाएवेस एतेरेम (Százéves Étterem) — 1831 की एक सराय में गूज़ लेग और लाइव बैंड
• Hotel Erzsébet City Center (होटल एलिज़ाबेथ सिटी सेंटर) — Váci utca के पास पैदल-पथ वाली सड़क पर नवीनीकृत तीन सितारा होटल
• डैन्यूब नाइट क्रूज़ — पानी पर एक घंटा, रोशनी में नहाए संसद भवन के पास से गुज़रते हुए
• गेरबो (Gerbeaud) — 1858 से; गेरबो स्लाइस का घर