Zeit für Brot Mitte

Zeit für Brot Berlin-Mitte

ऑर्गेनिक बेकरी के दालचीनी रोल; पतझड़ से Pfannkuchen

बजट

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पता

Alte Schönhauser Straße 4, Mitte

2009 से बेकिंग कर रही ऑर्गेनिक (Bioland-प्रमाणित) बेकरी (आधिकारिक)। शीशे के पीछे आटा गूँधते और सिकते देख सकते हैं, और दालचीनी की खुशबू सड़क तक फैलती है। यहाँ का सितारा है मुलायम दालचीनी रोल (Zimtschnecke), और एक ट्रैवल गाइड इसे उन बर्लिन बेकरियों में गिनता है जो अक्टूबर से नए साल तक रोज़ 'Pfannkuchen' तलती हैं (जैम वाला डोनट, जिसे बाकी जर्मन 'Berliner' कहते हैं)। Five Elephant Mitte और The Barn Hackescher Markt कुछ ही मिनट दूर हैं, इसलिए यह कैफ़े-हॉपिंग में आसानी से फ़िट हो जाती है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Rosa-Luxemburg-Platz (U2) से पैदल लगभग 4 मिनट

जाने से पहले

• बर्लिन में 'Berliner' नहीं, 'Pfannkuchen' माँगिए।
• नए साल की पूर्व संध्या पर बर्लिन के डिब्बों में कभी-कभी एक डोनट सरसों भरा शरारती निकलता है।
• नाश्ते के लिए दालचीनी रोल साथ ले जाइए।
• सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिनों की सुबह

पसंद आया

• दालचीनी रोल के कई फ़्लेवर में से चुन सकते हैं।
• शीशे के पार बेकरों को काम करते देखिए।
• अक्टूबर से नए साल तक Pfannkuchen का मौसम है (एक गाइड के अनुसार)।

उतना अच्छा नहीं

• वीकेंड की सुबह लंबी लाइनें।
• खुलने का समय और Pfannkuchen मिलने की बात आधिकारिक साइट पर पक्की नहीं हुई।

Zeit für Brot Mitte के पास

• Monsieur Vuong — छोटी सी वियतनामी कैंटीन जहाँ फ़ो का कटोरा कतार खींच लाता है
• Father Carpenter — ब्रंच के लिए आँगन वाला स्पेशलिटी कैफ़े
• The Circus Hostel (द सर्कस हॉस्टल) — U-Bahn एग्ज़िट पर बना हॉस्टल, बैकपैकर्स का पसंदीदा
• हॉफ़ब्रॉय विर्टशाउस बर्लिन (Hofbräu Wirtshaus Berlin) — ब्रास-बैंड वाले बीयर हॉल में 1.5 किलो पोर्क नकल €34.90 का
• हैकेशे होफ़े (Hackesche Höfe) — आर्ट नूवो शैली के टाइल वाले आठ आँगन, एक कतार में