Thipsamai (असली दुकान)

ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี

पतले अंडे के क्रेप में लिपटा पाड थाई, 1939 से

⚠ मंगलवार को बंद

समय
ओरिजिनल 09:00–आधी रात, मंगलवार बंद। ICONSIAM (6वीं मंज़िल) और Siam Paragon (ग्राउंड फ़्लोर फ़ूड हॉल) 10:00–22:00 (आधिकारिक साइट, नवंबर 2026 में देखा गया)
बजट
฿90–350 प्रति व्यक्ति
पता
313-315 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon

यह 1939 में Pratu Phi चौराहे के पास पैड थाई के एक ठेले के रूप में शुरू हुआ और 1966 में इसे मौजूदा नाम मिला। पहले दुकान के आगे नूडल्स तले जाते दिखते थे; अब रसोई अंदर चली गई है और जगह एक सुव्यवस्थित रेस्तराँ जैसी लगती है (अक्टूबर 2026 का रिव्यू)। इसकी खासियत नूडल्स और झींगे को कागज़ जितने पतले अंडे के क्रेप में लपेटकर परोसना है; इसे तोड़ते ही झींगे के तेल की महक उठती है। हर कोई ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरे का जूस भी मँगवाता है, गूदे समेत, बोतल में परोसा जाता है और दाम पैड थाई के लगभग बराबर। ओरिजिनल दुकान में शराब नहीं मिलती। यह आधी रात तक खुला रहता है; लाइन बहुत लंबी हो तो ICONSIAM और Siam Paragon में भी ब्रांच हैं।

वहाँ कैसे पहुँचें

जाने से पहले

पसंद आया

उतना अच्छा नहीं

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ओरिजिनल Thipsamai कहाँ है और वहाँ कैसे पहुँचें?

यह Old Town में Maha Chai Road पर 313-315 नंबर पर, Pratu Phi चौराहे के पास है। नक्शे पर यह MRT Sam Yot से 1 किमी से कम दूर है और Grand Palace व Wat Pho के करीब। अक्टूबर 2026 के एक विज़िटर ने यहाँ खाया और फिर Khao San Road गए; बच्चे साथ हों तो tuk-tuk या Grab लेने का सुझाव है।

खुलने का समय क्या है, और कब बंद रहता है?

आधिकारिक साइट के अनुसार ओरिजिनल 09:00–आधी रात खुलता है और हर मंगलवार बंद रहता है। ICONSIAM (6वीं मंज़िल) और Siam Paragon (ग्राउंड फ़्लोर फ़ूड हॉल) 10:00–22:00 चलते हैं। नवंबर 2026 का एक ब्लॉग Google Maps के हवाले से ICONSIAM का बंद होने का समय 21:00 बताता है, इसलिए देर से जाना हो तो पहले जाँच लें।

मेन्यू में क्या है और दाम क्या हैं?

अक्टूबर 2026 में ओरिजिनल पर एक विज़िट में सूखे झींगे और अंडे वाले सादे पैड थाई के ฿90, अंडे में लिपटे Superb Pad Thai के ฿150 और संतरे के जूस के ฿139 दिए गए। Siam Paragon थोड़ा महँगा है: अंडे में लिपटे वाले के ฿169 और वेजिटेरियन के ฿149 (अगस्त 2026 के अंत की विज़िट)। ICONSIAM में ऊपर से 10% सर्विस चार्ज और 7% टैक्स जुड़ता है (सितंबर 2026 का ब्लॉग)।

क्या ऑर्डर करना चाहिए?

पहली बार जाएँ तो अंडे में लिपटा Superb Pad Thai और ताज़े संतरे के जूस की एक बोतल लें। अंडे को खुद फाड़ें और नींबू व मूँगफली अपने हिसाब से डालें। अक्टूबर 2026 के एक रिव्यू में ओरिजिनल का कोई भी पैड थाई तीखा नहीं मिला, और सादा वाला उनके बच्चे को खूब पसंद आया।

संतरे का जूस कितने का है, और क्या इसके लायक है?

यह ताज़ा निचोड़ा हुआ, बोतल में और गूदे से भरपूर होता है। 2026 के रिव्यू में ओरिजिनल पर ฿139, Siam Paragon में ฿164 छोटा / ฿260 बड़ा और ICONSIAM में ฿154 छोटा / ฿260 बड़ा दिया गया। दाम बाज़ार के हिसाब से चलता है। किसी को यह मीठा लगा, किसी को ज़्यादा खट्टा, और कई कहते हैं कि इसे बर्फ़ पर नहीं, बोतल से पिएँ।

लाइन कितनी लंबी होती है?

अक्टूबर 2026 के एक विज़िटर ने किसी कामकाजी दिन शाम करीब 7 बजे ओरिजिनल पर लगभग 15 मिनट इंतज़ार किया; स्टाफ़ लाइन में ही ऑर्डर ले लेता है। नवंबर 2026 के एक रिव्यू में फ़ूड हॉल के Siam Paragon काउंटर पर कोई लाइन नहीं थी, और सितंबर 2026 का एक विज़िटर करीब 4 बजे सीधे ICONSIAM में घुस गया।

क्या कार्ड से पेमेंट हो सकता है, और क्या बीयर मिलती है?

ओरिजिनल के अक्टूबर–नवंबर 2026 के दो रिव्यू कहते हैं कि कार्ड सिर्फ़ ฿1,000 से ऊपर लिया जाता है; उससे कम पर कैश चलता है, इसलिए baht साथ रखें। सितंबर 2026 के एक ब्लॉग ने Siam Paragon में तुरंत कार्ड से पेमेंट कर दिया। ओरिजिनल में बीयर समेत कोई शराब नहीं बिकती (अक्टूबर 2026 का रिव्यू)।

Thipsamai (असली दुकान) के पास