KAUM
KAUM Bali
पूरे द्वीपसमूह की रेसिपी, मिल-बाँटकर खाने के लिए
- पता
- Potato Head कॉम्प्लेक्स के अंदर पहली मंज़िल की छत
Potato Head के अंदर पहली मंज़िल की छत पर इंडोनेशियाई खाना, सामने सूर्यास्त। रेसिपी 600 से ज़्यादा द्वीपों से आती हैं, जिनमें बाँस पर ग्रिलिंग, फ़र्मेंटेशन और गड्ढे में रोस्टिंग का इस्तेमाल होता है। व्यंजन साझा टेबलों पर मिल-बाँटकर खाने के लिए बने हैं। कॉकटेल में स्थानीय शराबें हैं, कुछ हाथ से बने मिट्टी के बर्तनों में पकाई गई, और रेस्तरां खुद कहता है कि सम्बल ज़रूर चखें।
वहाँ कैसे पहुँचें
- मेट्रो नहीं है। Seminyak के केंद्र से Grab या Gojek से 10–15 मिनट
जाने से पहले
- सनसेट वाली टेबल बुक करें
- सम्बल ज़रूर ऑर्डर करें
- दोपहर बिताने के लिए इसे Potato Head बीच क्लब के साथ जोड़ें
- सबसे अच्छा समय: सूर्यास्त के आसपास
पसंद आया
- बाँस पर ग्रिलिंग, फ़र्मेंटेशन और गड्ढे में रोस्टिंग
- सूर्यास्त की ओर मुँह वाली छत
- मिट्टी के बर्तनों में पके कॉकटेल
उतना अच्छा नहीं
- अकेले खाने वालों के लिए शेयरिंग का तरीक़ा अटपटा है
- सनसेट वाली टेबल मिलना मुश्किल है
KAUM के पास
- सेमिन्याक और चांगू के बीच क्लब (Potato Head, FINNS) — पूल, कॉकटेल, सनसेट: बाली की पूरी दोपहर एक ही जगह
- W Bali – Seminyak — सेमिन्याक का बीचफ़्रंट W, एक ही ठहराव में पार्टी भी और आराम भी
- Motel Mexicola — मेक्सिकन खाना, उसके बाद रौनक भरा डांस फ़्लोर
- Sea Circus — फ़िरोज़ी खिड़कियों के पीछे टैको और कॉफ़ी
- Merah Putih — ऊँचे खंभों और रिफ़्लेक्टिंग पूल्स के नीचे आधुनिक इंडोनेशियाई खाना