Moeders

Restaurant Moeders

दीवारों पर दूसरों की माँओं की तस्वीरें और डच घर के खाने की एक थाली

⚠ ऑनलाइन बुक करें

समय

रोज़ 17:00–24:00, किचन का आखिरी ऑर्डर 22:00 से पहले (आधिकारिक, नवंबर 2026)

बजट

दाम दुकान पर देख लें

पता

Rozengracht 251, Jordaan के पश्चिमी किनारे पर

1990 में जब यह खुला, तो मालिक ने मेहमानों से अपनी प्लेट, गिलास और कुछ कटलरी साथ लाने को कहा था, और वही बेमेल बर्तन आज भी लकड़ी की मेज़ों पर सजते हैं। दीवारें खाना खाने आए लोगों की छोड़ी हुई सैकड़ों माँओं की तस्वीरों, पुराने तवों और बिस्कुट के डिब्बों से भरी हैं। यहाँ की खासियत है घर की अपनी डच रेस्तफ़ेल (rijsttafel): एक ही प्लेट में स्टू किया हुआ बीफ़, hachée और आलू, लाल पत्तागोभी व सॉसेज वाला stamppot, और चावल का नामोनिशान नहीं। सिर्फ़ 36 सीटें हैं, इसलिए बिना बुकिंग के डिनर मिलना मुश्किल है।

वहाँ कैसे पहुँचें

• ट्राम 13 और 17 Rozengracht पर दरवाज़े के सामने से गुज़रती हैं (Marnixstraat इलाके का स्टॉप)

जाने से पहले

• बुकिंग पाँच हफ़्ते पहले खुलती है; वीकेंड की शामें जल्दी बुक कर लें।
• उसी दिन आए ईमेल से (16:00 से पहले) दोबारा पुष्टि करें, वरना बुकिंग रद्द हो जाती है; स्पैम फ़ोल्डर भी देख लें।
• रेस्तफ़ेल दो या ज़्यादा लोगों के लिए है; अकेले आने वाले stamppot या स्टू किया हुआ बीफ़ लें।
• किचन का आखिरी ऑर्डर 22:00 से पहले।
• सबसे अच्छा समय: 17:00 बजे खुलते ही

पसंद आया

• असली डच घर के खाने के लिए जाने-माने: stamppot, मटर का सूप (erwtensoep)।
• अपनी माँ की फ़ोटो लाइए और वे उसे टाँग देंगे; कुछ यात्री बिल्कुल ऐसा ही करते हैं।
• रेस्तराँ का कहना है कि कई डिश ग्लूटेन-फ़्री और लैक्टोज़-फ़्री परोसी जा सकती हैं।

उतना अच्छा नहीं

• बुकिंग सिर्फ़ वेबसाइट से; कुछ पर डिपॉज़िट लगता है, जो चार घंटे के भीतर रद्द करने पर वापस नहीं मिलता।
• डच घर के खाने में आलू और मांस ज़्यादा होता है; कुछ लोगों को यह सादा लगता है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Moeders कहाँ है और वहाँ कैसे पहुँचें?

यह Rozengracht 251 पर है, Jordaan के पश्चिमी छोर पर Marnixstraat के पास वाली व्यस्त सड़क पर। ट्राम 13 और 17 Rozengracht पर ठीक दरवाज़े के सामने से गुज़रती हैं, इसलिए सबसे नज़दीकी स्टॉप पर उतर जाएँ। Anne Frank House की तरफ़ से बस Rozengracht पर पश्चिम की ओर पैदल चलें।

खुलने का समय क्या है?

आधिकारिक साइट के मुताबिक (नवंबर 2026 में देखा गया) यह रोज़ 17:00 बजे खुलता है और करीब 23:30–24:00 पर बंद होता है। दोपहर का खाना नहीं मिलता। किचन का आखिरी ऑर्डर 22:00 से पहले होता है, इसलिए बहुत देर रात का डिनर नहीं हो पाएगा।

मेन्यू में क्या है और दाम क्या हैं?

2026 के आधिकारिक मेन्यू में सूप €8.50–10.50, मेन कोर्स €20–26.50 और डेज़र्ट €9.50 हैं। मटर का सूप €9.50, stamppot €20, दादी वाला स्टू बीफ़ (suddervlees) €23 और स्पेयर रिब्स €22.50 (बड़ा हिस्सा €25.50) है। रोज़ की मछली और वेज डिश ब्लैकबोर्ड पर लिखी जाती हैं।

क्या ऑर्डर करना चाहिए?

पहली बार आने वाले Hollandse rijsttafel लें: एक प्लेट में स्टू किया हुआ बीफ़, hachée (बीफ़ और प्याज़ का स्टू) और stamppot, साथ में उबले आलू, लाल पत्तागोभी, बेकन, स्मोक्ड सॉसेज और ग्रेवी। आधिकारिक मेन्यू में यह €24 प्रति व्यक्ति है, कम से कम दो लोगों के लिए। डेज़र्ट में stroopwafel parfait (€9.50) थीम से मेल खाता है।

बुकिंग कैसे करें, और क्या ज़रूरी है?

हाँ, व्यवहार में ज़रूरी है। बुकिंग सिर्फ़ आधिकारिक साइट से होती है, पाँच हफ़्ते पहले तक, अधिकतम 6–7 लोगों के लिए। आपको उसी दिन आए ईमेल से (16:00 से पहले, बेहतर होगा चार घंटे पहले) दोबारा पुष्टि करनी होगी, वरना बुकिंग रद्द हो जाती है। ईमेल न आए तो स्पैम फ़ोल्डर देखें।

देर हो जाए या रद्द करना हो तो?

आधिकारिक साइट के अनुसार बुकिंग के समय से 20 मिनट तक टेबल रोकी जाती है, उसके बाद आपको दूसरी टेबल पर भेजा जा सकता है; देर हो रही हो तो ईमेल कर दें। कुछ बुकिंग में डिपॉज़िट लिया जाता है, जो बिल में घट जाता है और कम से कम चार घंटे पहले रद्द करने पर वापस मिलता है। एक सिटिंग करीब दो घंटे की होती है।

क्या बच्चों या एलर्जी के लिए ठीक है?

12 साल से छोटे बच्चों के लिए किड्स मेन्यू है (आधिकारिक 2026 मेन्यू): छोटा stamppot या डच प्लेट €10.50 में, बच्चों की स्पेयर रिब्स या फ़िश फ़िंगर €11.50 में। मेन्यू में ग्लूटेन-फ़्री, लैक्टोज़-फ़्री और वेजिटेरियन डिश पर निशान लगा है, और स्टाफ़ का कहना है कि वे एलर्जी में मदद करेंगे।

Moeders के पास

• Pancakes Amsterdam (Nine Streets) — Nine Streets के बुटीक के बीच सुबह 9 बजे से पैनकेक
• Pulitzer Amsterdam — पच्चीस नहर-मकान सिलकर बना एक होटल
• Jordaan और Nine Streets — विंटेज दुकानें और नहर किनारे के कैफ़े; जितना ज़्यादा चलें, उतना बेहतर लगता है
• Foodhallen — एक पुराने ट्राम डिपो की छत के नीचे 19 फ़ूड स्टॉल
• Anne Frank House — बुकशेल्फ़ के पीछे की सीढ़ियाँ चढ़कर दो साल की छिपी हुई ज़िंदगी में